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Category Archive: イベント


10月9日　キッチン担当者メニュー
2023年10月17日（火）10時09分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。

毎週出される献立表が空白!?御膳が出るまで分からない『キッチン担当者メニュー』を行っています。これまでも提供して大好評！それもそのはず、担当するキッチンスタッフが得意な料理を披露することとなってます。今回はWさんの得意メニューです！

 

 

担当者からの一言「秋を美味しい食べ物で楽しみましょう！」

 

【メニュー】

栗ご飯　・・・栗には健康や美容に良い栄養素が含まれています

長芋入りつくね(きのこあんかけ)　・・・長芋入りでふわふわに

大根のゆず塩サラダ　・・・ゆず入りのさっぱりとしたサラダにしました

彩り野菜の素揚げ

すまし汁

カルピスゼリー　・・・マスカット入り


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10月8日　咲楽運動会！
2023年10月13日（金）11時47分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

秋といえば様々な秋がありますが、この日はスポーツの秋ということで毎年恒例の『咲楽運動会』をお楽しみ頂きました！

 

まずは入居者様代表による選手宣誓！見事な宣誓でした！

 

応援団長に扮したスタッフによる応援合戦！

懐かしい！三々七拍子で盛り上がります！

 

最初の競技は3種の『玉送り』競争！

ドッヂボール、ピンポン玉、風船を手や道具を使い隣の方へ送ります。車椅子に乗車している方も思わず身を乗り出して競技に参加されていました。

 

玉入れ競争を挟み、最終競技はパン食い競争です。

1位の人が決まるまでは手を使わないルールで皆さん一所懸命体を動かして競技に参加されていました！

紅白で勝ち負けはありましたが、皆さん楽しんでいただけたようです。良い気候になってきました。様々な秋を楽しんでいきましょう！


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10月7日　ぶどうの絵手紙
2023年10月11日（水）10時36分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

この日は多目的ホールに集い、合同レクリエーションを実施。『ぶどうの絵手紙』を作製しました！

 

ぶどう🍇🍇🍇の房はお好きな色のスポンジでスタンプ！

スタンプはどの入居者様にとっても良い手先のリハビリになりますね。

 

「みんなで食べよう！」「元気でね。」「いつも、幸せ！」などお好きなコメントを描いて頂きました！

今月下旬に予定している文化祭でも展示予定となっています。お互いの作品をご覧いただき刺激を受けたいと考えています。


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10月5日　小さい秋見つけた
2023年10月10日（火）03時47分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エ－ルコート咲楽です。

合同レクリエーションとして壁絵『小さい秋みつけた』を作製しました！

 

麻ひもをすすきの穂に見立てます。集中して手先、指先を使っています。

 

入居者様と作製したすすきを大きな画板に貼り合わせて合同作品が完成！

ホールに展示して皆さんにご覧いただきます。


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10月1日　餃子作り
2023年10月10日（火）03時11分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に一度、ユニット単位で入居者様とスタッフが一緒に料理をする“ごちそうさまクッキング」！。今回は「餃子作り」を行いました！

 

餃子の他、豚汁、果物のカットなど協力しながら調理しました！

調理動作は認知症予防にとても良いそうです。何よりも自分たちで作ったご飯は美味しいものですね。次回のクッキングも楽しみにしましょう！


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9月30日　ユニット対抗カラオケ大会
2023年10月10日（火）02時50分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

ユニット対抗カラオケ大会を開催しました！

課題曲はペギー葉山さんの名曲「学生時代」🎤
自由曲はユニットの皆さんの得意曲を選び、課題曲との合計をユニット対抗で競いました！

 

この日まで皆さん練習を重ねており、各ユニットから歌声が聞こえていました。思う存分に練習の成果を発表されました！

 

山吹・藤ユニットの皆さんにトロフィーが移動となりました！
おめでとうございます！

 


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9月24日　和太鼓演奏
2023年09月29日（金）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

山形村和太鼓チーム『彌磨太鼓』の皆さんにお出で頂き、約5年ぶりに演奏会を開催！

迫力のある太鼓のパフォーマンスをお聴きする他にも、入居者様が和太鼓の演奏を体験！
『彌磨太鼓』の皆さん、素晴らしい演奏ありがとうございます！入居者様に大変好評でした。
次回も楽しみにしています。


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9月23日　おはぎ作り
2023年09月28日（木）02時50分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に一度、ユニット単位で入居者様とスタッフが一緒に料理をする“ごちそうさまクッキング」！。今回はお彼岸に因み「おはぎ作り」を行いました！

 

咲楽の皆さんにもち米をつぶす、お米を丸める、あんこ・きなこ・ごま等をつける等の調理作業をスタッフ一緒に行いました。

 

調べてみると、料理は大変認知症予防には良いそうです。「どんな食材を使うか？」「どの調味料と合わせるか？」など、段取りを決めたり計画を立てる等、料理を始める前でも頭を使って考えます。また、料理中も切る・炒める・盛り付けるといった作業があります。そのため、料理は基本的な身体機能を働かせる活動の一つだとも言えるそうです。

 

美味しくおはぎを頂くことが出来ました！


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9月17、18日　待望の稲刈り
2023年09月28日（木）02時42分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

5月に田植えしたマイポッド稲作！待望の稲刈りを行いました！

 

「今回生まれて初めて稲刈りをしたの」と話される方もいれば、「私はプロだったから」と上手に鎌を扱う方も！
今年は酷暑のためか少し不作気味😢でしたが、収穫の喜びは変わりありません。
お米は甘酒として使用する予定です。
皆さん楽しみにしてください！

 


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9月17日　敬老祝賀御膳
2023年09月23日（土）05時34分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

敬老お祝い御膳は、お赤飯、茶碗蒸し、刺身など提供いたしました！美味しく栄養たっぷりの御膳で喜んで下さるお顔を想像し、一所懸命手作りしました。十六代九郎右衛門 純米吟醸の酒蔵(木祖村)が作った日本酒で乾杯です！

日常の献立にも秋の食材をたくさん取り入れ、信州の果物では桃、スイカが終わると梨、ぶどう、りんごと変わります。この時期にしか味わえない信州の秋を楽しんで頂きたいと思います。

【敬老の日メニュー】

赤飯

刺身

天ぷら

じゃが芋揚げ煮

ほうれん草のお浸し

卵のカステラ

羊羹

フルーツ(シャインマスカット、ナガノパープル)

茶わん蒸し

すまし汁

日本酒

 


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