介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

2019年07月25日（木）08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

年に一度「七夕」！七夕のこの日、咲楽の皆さんと『七夕会』で楽しみました！

「七夕会」ではまず七夕の由来、ゲーム・クイズなどを多目的ホールで楽しみました！

七夕会でゲームを楽しんだ後は「流れそうめん」を行いました。「流れそうめん」とはスタッフが皆さんの周りをまわってお替りの希望を伺います。

七夕そうめんの由来は、平安時代の書物に「そうめんを食べると大病にかからない」と記されており、古くから宮中ではそうめんを食べる習慣があったことからだそうです。消化もよく、食べやすいので、食欲が減退する夏にぴったりの食べ物です。和風つゆと中華風つゆどちらも好評で、天ぷら、スイカなど皆様に沢山召し上がって頂きました。咲楽ではこれからも季節感を大事にしていきたいものです。

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7月6日　ごちそうさまクッキング！

2019年07月24日（水）10時36分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は咲楽の皆さんと『夏野菜カレー作り』に挑戦してみました！

いつものように野菜をカットして頂いているところです。今回は夏野菜という事でズッキーニやなすなどカットして頂いています。

お肉を炒めて頂いているところです。咲楽の皆さん、特に女性の方は月に１回のクッキングを大変楽しみにしています。

完成！咲楽の皆さんの愛情たっぷりの夏野菜カレー完成です！

「私たちの作ったカレーどうだい？」

もちろん、とっても美味しいです！どこのユニットのカレーも美味しいけど、同じレシピで作っても不思議なことに少しずつ味が変わるものですね。

次回のクッキングもお楽しみに！

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7月3日　ソプラノ・ピアノコンサート

2019年07月22日（月）05時47分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

ボランティアの方によるソプラノ・ピアノコンサートが開かれました！

咲楽の皆さんがよくご存じの昔懐かしい「七つの子」などの童謡を披露して頂き、感激されていました！「また来てほしい」と咲楽の皆さんからも感想が聞かれました！ボランティアの皆様、ありがとうございました！

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6月23日　コーラスのコンサート

2019年07月21日（日）11時57分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎年この時期、咲楽に爽やかな歌声ねこ(歌う) ﾃﾞｺﾒ絵文字を届けてくださる『島立さわやかコーラス』の皆様にお越しいただき昔懐かしの歌を披露して頂きました！

咲楽の皆さんがよくご存知の童謡や唱歌を中心にコーラスを披露して頂きました！しかも今年は咲楽の皆さんの中からコーラスの皆さんに仲間入り。以前、一緒にコーラスをしていたそうです。

毎年、この再会を楽しみにしている入居者もいらっしゃいます。

島立さわやかコーラスの皆様、今年も爽やかな歌声を届けて頂きありがとうございました！

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6月22日　喫茶咲楽開店！

2019年07月21日（日）11時36分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しむ行事をしています。今回の”喫茶の日”は喫茶咲楽を開店し、コーヒー・紅茶をお楽しみいただきました。

本日のみ開店！喫茶さくらです。

コーヒー、紅茶のお供にキッチン特製『シフォンケーキ』をお召し上がりいただきました。

マイスター!?によるコーヒー提供です。

咲楽の皆さんには日本人に人気があるブルー・マウンテンの逸話について紹介しました。実は海外ではあまり飲まれていないブルーマウンテン。日本の百貨店がイギリス領で作られたコーヒー豆はイギリス王室でも飲まれていただろう。という憶測で「英国王室御用達」と販売したところ日本人の心を鷲づかみ！！現在に至るまで日本人に愛されるコーヒーとなったそうです。