長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽から近くの畑に旬の食材”ふき”が出てきました！咲楽の皆さんと収穫、筋とりを行った様子を紹介します。
生い茂ったたくさんのふき！太さも丁度良い立派なふきですね。
咲楽の有志の皆さんとスタッフで収穫しました！
キッチンで茹でた後、これまた有志の皆さんと筋とりを行いました！
「懐かしいね。」「手が黒くなるんだよね～。」など昔を思い出しながら和気あいあいと作業できました。ホール全体にふきの良い香りが広がりました。早速、キッチンスタッフが昼食に煮物として提供。旬の食材を楽しめましたね！
初夏に向かう良い季節です。咲楽の皆さん、一緒に楽しんでいきましょう。
5月4日 かぶと揚げ
2022年05月29日（日）16時09分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫！毎年恒例の『かぶと揚げ』作りを行いました！『かぶと揚げ』とは春巻きの皮でかぶとを折り、その中に餡を入れ揚げたものです。
まず最初に紙を使ってかぶとを折る練習をしました！
実際、春巻きの皮で折ったかぶとがこちら！咲楽の全入居者分のかぶとを折りました！
キッチンで揚げた後のかぶとがこちらです。適度な塩気が絶妙でクセになります😋😋
咲楽の皆さん、おやつクッキング！お楽しみ頂けましたか？
次回の咲楽サークルをお楽しみに！
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4月30日 DVD鑑賞
2022年05月26日（木）13時15分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
今回は咲楽の皆さんとDVD鑑賞とコミュニケーションロボット 『エール』君と体操している様子です。
『エール』君は歌を歌ったり、ゲームをしたりして咲楽の皆さんを楽しませてくれます。この日はDVD鑑賞前に「バンザイ体操」を行ってもらいました。エール君が話す独り言で咲楽の皆さんも思わず微笑んでしまう場面も。
DVDでは日本の各地を紹介。旅行に行ったような雰囲気を感じて頂きました。コロナ禍が早く落ち着き、思うように外出できるようになるのを祈るばかりです。
次回のレクリエーションもお楽しみに！
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4月27日 宝探し
2022年05月26日（木）13時04分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
この日は快晴！咲楽の敷地内をめぐる”宝探し”を開催しました！
正面玄関からスタート！コップの底には何か書いてあります。次も目的地へGO！
テラス⇒ホール⇒浴室⇒中庭と謎を解きながら移動してきました！中庭では八重桜を1輪摘んで戻ります。
最後のなぞに挑戦中！皆さんで解いているところです。
ゴールした方はお宝ゲット！中身は開催中の善光寺御開帳にまつわる縁起の良い話と美味しいパン引換券！咲楽の皆さん、宝探しお疲れさまでした！頭と体の両方を使いましたね。次回のレクリエーションも楽しみにしましょう！
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4月23日 喫茶の日
2022年05月23日（月）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
中庭の八重桜🌸🌸🌸も満開です！
咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しんでいます。今日の午後は”お抹茶”と”桜餅、道明寺”をお楽しみいただきました。
桜餅にも呼び名や種類があって、東の長命寺、西の道明寺が有名ですね。長命寺は小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のお餅で、道明寺は道明寺粉で皮を作り餡を包んだまんじゅう状のお餅です。今回は道明寺の桜餅をお楽しみいただき大変好評でした。
咲楽の皆さん、次回の喫茶の日をお楽しみに！
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