介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

5月5日　ふき採り

2022年05月29日（日）16時26分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽です。

咲楽から近くの畑に旬の食材”ふき”が出てきました！咲楽の皆さんと収穫、筋とりを行った様子を紹介します。

生い茂ったたくさんのふき！太さも丁度良い立派なふきですね。

咲楽の有志の皆さんとスタッフで収穫しました！

キッチンで茹でた後、これまた有志の皆さんと筋とりを行いました！

「懐かしいね。」「手が黒くなるんだよね～。」など昔を思い出しながら和気あいあいと作業できました。ホール全体にふきの良い香りが広がりました。早速、キッチンスタッフが昼食に煮物として提供。旬の食材を楽しめましたね！

初夏に向かう良い季節です。咲楽の皆さん、一緒に楽しんでいきましょう。

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5月4日　かぶと揚げ

2022年05月29日（日）16時09分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！毎年恒例の『かぶと揚げ』作りを行いました！『かぶと揚げ』とは春巻きの皮でかぶとを折り、その中に餡を入れ揚げたものです。

まず最初に紙を使ってかぶとを折る練習をしました！

実際、春巻きの皮で折ったかぶとがこちら！咲楽の全入居者分のかぶとを折りました！

キッチンで揚げた後のかぶとがこちらです。適度な塩気が絶妙でクセになります😋😋

咲楽の皆さん、おやつクッキング！お楽しみ頂けましたか？

次回の咲楽サークルをお楽しみに！

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4月30日　DVD鑑賞

2022年05月26日（木）13時15分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

今回は咲楽の皆さんとDVD鑑賞とコミュニケーションロボット『エール』君と体操している様子です。

『エール』君は歌を歌ったり、ゲームをしたりして咲楽の皆さんを楽しませてくれます。この日はDVD鑑賞前に「バンザイ体操」を行ってもらいました。エール君が話す独り言で咲楽の皆さんも思わず微笑んでしまう場面も。

DVDでは日本の各地を紹介。旅行に行ったような雰囲気を感じて頂きました。コロナ禍が早く落ち着き、思うように外出できるようになるのを祈るばかりです。

次回のレクリエーションもお楽しみに！

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4月27日　宝探し

2022年05月26日（木）13時04分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

この日は快晴！咲楽の敷地内をめぐる”宝探し”を開催しました！

正面玄関からスタート！コップの底には何か書いてあります。次も目的地へGO！

テラス⇒ホール⇒浴室⇒中庭と謎を解きながら移動してきました！中庭では八重桜を1輪摘んで戻ります。

最後のなぞに挑戦中！皆さんで解いているところです。

ゴールした方はお宝ゲット！中身は開催中の善光寺御開帳にまつわる縁起の良い話と美味しいパン引換券！咲楽の皆さん、宝探しお疲れさまでした！頭と体の両方を使いましたね。次回のレクリエーションも楽しみにしましょう！

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4月23日　喫茶の日

2022年05月23日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

中庭の八重桜🌸🌸🌸も満開です！

咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しんでいます。今日の午後は”お抹茶”と”桜餅、道明寺”をお楽しみいただきました。

桜餅にも呼び名や種類があって、東の長命寺、西の道明寺が有名ですね。長命寺は小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のお餅で、道明寺は道明寺粉で皮を作り餡を包んだまんじゅう状のお餅です。今回は道明寺の桜餅をお楽しみいただき大変好評でした。

咲楽の皆さん、次回の喫茶の日をお楽しみに！

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4月20日　兜の壁飾り

2022年05月22日（日）14時44分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に合同レクリエーションを行っています。今回は兜の壁飾りを作製！

今回の壁飾りは折り紙で『兜』を折ることポイント。昔を思い出しながらスタッフと一緒に計5つの兜を折りました！

完成！台紙の四隅を小さめ兜ではさみ。真ん中の兜ははさみで切れ目を入れてさらに豪華なものになりました。これに「健康」「健やかに」「元気」など好きな文字を入れ、お部屋に飾ります。

次回の合同レクリエーションも楽しみにしましょう！

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4月17日　非常食訓練

2022年05月22日（日）11時17分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

新型コロナ感染症の拡大や各地で地震などみられています。万が一、非常事態により咲楽キッチンが稼働できなくなることも考え、咲楽に常備している非常食を使った訓練を実施しました！今回は即席めんを使った簡単な調理です。

咲楽の皆さんとおにぎりを握っているところです。

この日は『イースター！🥚🥚🥚』イースターとはイエス・キリストが十字架にかけられ処刑された日から、3日目に復活したことを記念に祝い、追憶する「復活祭」。イースターといえばイメージされるのが「卵」。なぜ卵かというと、新しい命が誕生する卵は生命や復活の象徴とされているそうです。

卵に好きな絵や文字を書いたり、シールを貼りました！ゆで卵にして即席めんの具としていれました。

菜花は家庭菜園で採ってきました。つぼみや柔らかい葉をとり茹でてお浸しにします。

菜の花は葉酸などの栄養満点です！

「こういったご飯も美味しいね！」

全て手作りで頂く昼食。咲楽の皆さん、美味しく召し上がれましたね！

次回のクッキングもよろしくお願いします。

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4月16日　桜の絨毯

2022年05月13日（金）17時29分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

今年の桜は見頃が短かったですね。咲楽の庭に咲いていた桜の花もあっという間に散ってしまいました。ただ散った花びらが土の上覆い、まるで絨毯のようになりました！

お地蔵様の周りは雪が降ったかのよう！

その景色をご覧いただきながら合同レクを開催！この度は昭和芸能クイズpart２です。「さて皆さん月光仮面を演じていた役者は誰？」「初代コメットさんを演じた女優は誰でしょう？」

…なかなかの難題でしたが、回想法としてその時代を思い出してみました。

次回の合同レクも楽しみましょう！

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4月11、12、13日　お花見に出掛けました！

2022年04月18日（月）10時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

4/9朝には2分咲きの西南公園の桜並木。9日、10日の夏を思わせる急激な気温上昇があり満開🌸🌸🌸となりました！急遽ですが、咲楽の皆さんとお花見にお出掛けしてきました！

西南公園にきました！満開の桜がお出迎えしてくれてます。

「あれすごいねえ。緑色だ」

松本空港を出発した飛行機が上空を飛んでいきました！桜と飛行機がとても風情です。

まるで桜の回廊を歩いているかのようです。桜の花びらがたくさん舞う景色がとても綺麗でした！

残雪がある山々と桜を一緒に鑑賞できるのは信州ならではですね。

あまりの暖かさにしだれ桜や山桜も満開に近い状態でした。例年はつぼみでの鑑賞が多く、今年はソメイヨシノと共に鑑賞ができ、お得に感じます。小さなお子さんや愛犬と散歩されているかたも多く、お花見を満喫されていました。

コロナ予防のため、今年の飲食物の持参を自粛しました。来年を心待ちにしましょう！

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4月10日　菜の花摘み

2022年04月18日（月）09時28分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

有志の皆さんと咲楽の家庭菜園で収穫した菜の花』の仕分け作業を行いました！

皆さんに「菜の花」の柔らかい葉や芽の部分を摘んで頂くことを一緒に行います。ユニット3か所に分かれて行いました。

「ちょっと固くなりすぎているのもあるね」

「お浸しにしたら美味しそうだね。」など昔を思い出しながら会話が弾みました！

処理した「菜の花」は早速キッチンスタッフが調理！春の味覚を堪能して頂きました！

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