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Category Archive: イベント


3月15日 江戸名所百景
2023年03月17日(金)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫!有志の皆さんを募り、歌川広重の浮世絵「江戸名所百景」の一つを塗り絵しました!

 

見本はこちら。幕末の江戸は人口100万人が暮らす大都市で、名所江戸百景には、江戸から東京になる直前の成熟した江戸の町が描かれているそうです。

 

 

 

ゆったりとした春の音楽を流しながらの雰囲気。

参加された皆さん、集中して塗り絵に取り組まれていました。塗り絵は、高齢者にとって脳の活性化が期待でき、手指のリハビリやストレスの解消にもつながると言われています。見本はあれど、それぞれ皆さんの感性で色を塗って頂きました。

 

完成した作品とともに記念撮影!達成感で笑顔がこぼれます。

次回の咲楽サークルも楽しみにしましょう!


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3月15日 タオル体操
2023年03月16日(木)09時41分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

この日の合同レクリエーションはタオル体操、脳トレ等を実施しました!

 

タオル体操ではタオルを使い両手を上げたり、前や横に倒したり、丸めてボール状にしてキャッチするなど行いました!春の暖かい日差しを感じながらの体操は気持ち良いですね!

 

グループに分かれて1枚の写真をご覧いただき、多くの単語を書いていくゲームです。写真はひな祭りの様子でしたが、指輪や赤ちゃんの前掛けなど細かいところまで見つけて発表されていました。

 

上の写真は利き手でない手を使った脳トレ迷路に挑戦している様子。実はこれだけでも大変ですが、さらに”もしもし亀よ”を歌いながら頑張って頂いています。これはコグニサイズといい、考えながら体を動かすことによって認知症予防に効果的といわれています。

 

最後は『早春賦』を歌い、春の暖かさを歌いました。次回の合同レクリエーションも楽しみにしましょう。


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3月3日 雛御膳
2023年03月03日(金)02時18分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。

雛御膳は、ちらし寿司、三色肉団子、鮭の粕漬け、ひし餅、ババロア等の他、旬のふきのとうを天ぷらにして提供致しました。甘酒は麹から作る手作りです。

 

ひし餅のピンクは「魔除け」雪がとけて大地に草が芽生え桃の花が咲く様子、白は雪を意味し、緑は「健康や長寿」大地を表現しています。春の訪れを感じながら召し上がって頂けたのではないかと思います。

甘酒は昨年収穫した咲楽米を使用しています。飲む点滴ともよばれる甘酒ですが、自然の甘みが咲楽の皆さんに大好評でした!

【雛御膳メニュー】

ちらし寿司

天ぷら(舞茸、ふきのとう )

三食肉団子

鮭の粕漬け

じゃが芋の甘辛煮

銀杏の素揚げ

菱餅

卵のカステラ

ババロア

ほうれん草のお浸し

すまし汁

甘酒


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2月9日 寒そば会
2023年02月11日(土)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

山形村唐沢そば集落“そば幸”店主においでいただき『寒そば会』を開催!午前中、蕎麦打ちの実演をご覧いただき、昼食は茹でたての手打ちそばをご馳走となりました。

 

『寒そば』は寒い時期に食べるそばの事で、寒さにさらされることで新そばとはまた違った旨さを味わうことができます。

店主からそばに纏わる豆知識や唐沢そば集落のそばの特徴など伺いました。咲楽の皆さんの中には自宅で蕎麦打ちしていたと話す方もいましたよ!さすが信州人。

 

スタッフも入居者もそば切りに挑戦!まっすぐ均等に切るのは難しい🤣 それでも楽しく挑戦できました!

 

「うわ~、きれいですね。」

切り終えたそばを咲楽の皆さんにご覧いただきました。皆さんから思わず笑みがこぼれます。

 

 

打ちたて、茹でたてはのど越しも格別。信州の味覚に大満足です。!

店主!ありがとうございます。


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2月5日 ごちそうさまcooking!
2023年02月07日(火)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!今月は暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続き心も体も温まりたい…。ということで『煮込みうどん』をクッキングしました!

 

野菜や果物のカット担当、皮むき担当、煮込み担当などユニット毎で自然と業務分担!?できているようです。ユニットで調理する良さは、まだまだ包丁やピーラーなどを使って調理動作が出来る事を実感して頂くこと、ユニットの皆さん同士の仲間意識ができること、家庭のように料理の良い香りがすることで食欲が湧いてくるなどあります。

 

あったかい煮込みうどんが出来ました!クッキングお疲れさまでした!来月も楽しみにしましょう!


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2月3日 節分御膳
2023年02月06日(月)11時07分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム キッチンスタッフです。

特製節分御膳は恵方巻や鰯の丸干し、チキンロール等、デザートは人参ケーキ(鬼に見立てた目や角をチョコレートで飾る。皆で食べて鬼退治!)を提供しました。鰯はDHAやカルシウムなどが豊富。鰯の匂いで鬼を撃退し、病気や怪我を追い払い今年一年の無事を祈ります。 咲楽のように3食手作りする施設は残念なことに今では少なく、特に行事食は皆さん大変楽しみにして下さいますので力が入ります。

 

【節分御膳 メニュー】

彩りご飯

恵方巻風

いわしの丸干し

天ぷら

チキンロール

ふろふき大根

卵カステラ

ほうれん草のお浸し

干し柿紅茶漬け

人参カップケーキ

みかん

漬物

すまし汁

日本酒


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2月3日 節分会
2023年02月06日(月)11時01分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

立春前日、恒例の『節分会』を開催しました!

 

豆まきの前に節分の由来や節分クイズ、ゲームを実施。節分クイズでは”豆をまかなくても良い苗字の人とは誰でしょう?”の問題に該当する苗字の方がいたので大盛り上がり!

上の画像は箸で別の器に豆を早く移動するゲームを行っている場面です。いつもはうまくいくのに慌てるとなかなかうまくいかないですね。

 

 

今年は4体の鬼が登場、会場を練り歩き大暴れしていきます。咲楽の皆さんは紅白の玉、縁起の良い文字の入った玉を投げて『鬼は~外、福は内!」と応戦。気合の入った豆まきです。

 

 

御嶽海!?関に扮したスタッフ、福の神に扮した入居者が加勢して無事、鬼退治が出来ました!これで今年も無病息災!

明日から暦の上では春です。良い年としましょう!


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2月1日 焼き芋会
2023年02月02日(木)01時05分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

恒例の『焼き芋会』を開催!

 

今回お取り寄せしたお芋は“安納芋”。咲楽の皆さんに新聞紙で包む、水をつけしっかり絞る、アルミホイルでしっかり包む工程をお手伝いしていただきました。

後はスタッフがお芋は薪ストーブで焼き上げます。遠赤外線で焼き上げるので芯までしっかり熱が伝わります。ホール全体が焼き芋の香りが充満し食欲をそそりますね。

 

しっとりとあま~いお芋に仕上がりました!このお芋の温かさは午後のおやつの時間まで続きますから、遠赤外線効果はすごい!

咲楽の皆さん、ご満足いただけましたか?


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1月29日 メビウスの輪
2023年02月02日(木)12時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽多目的ホールで合同レクリエーションを開催。軽体操、クイズなど行った後、”メビウスの輪”を体験して頂きました!

 

 

”メビウスの輪”とは帯状の長方形の片方の端を180°ひねり、端と端を貼り合わせたものをいいます。

咲楽の皆さんにその輪をはさみで中央を切っていくとどうなるかお聞きし、実践して頂きました!不思議なことに大きな輪になります。さらに中央をはさみで切ると大きな輪が二つになりました!まるでマジック、好奇心が膨らみますね。


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1月28日 雪うさぎ
2023年01月29日(日)12時04分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

多目的ホールにお集まりいただき、合同レクリエーションを実施。今回は今年の干支うさぎに纏わり『雪うさぎ』を作製しました!

 

椿の実を3枚に分けて、1枚を綿で包みうさぎの体に残りの2枚を耳に使用しました。個性あふれる『雪うさぎ』がたくさん完成!接着部分が乾いたら並べて飾る予定。

きっとうさぎがたくさん集まったらかわいい!に違いない。楽しみです。


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