長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
松本市隣接の山形村 唐沢そば集落の『そば幸』店主 根橋様にお越し頂き、『寒そば会』が開催されました!! 午前中、そば打ちの実演をご覧頂き、打ちたてゆでたてを昼食に召し上がります。
『寒そば』は寒い時期に食べるそばの事で、寒さにさらされることで新そばとはまた違った旨さを味わうことができるそうです。
『そば幸』店主 根橋様です。今年もよろしくお願いします！
寒そば会の開会には、根橋様のご友人が来て下さり、太鼓の演奏を行って下さいました。太鼓にも色々な種類があり、上の写真は締太鼓です！甲高い音で盛り上げてくださいました！
実際にそばを切る包丁を咲楽の皆さんお持ちいただきました。
「結構重いねえ」「絵柄があってかっこいいねぇ」など色々な感想がありましたよ！
根橋様によるそば打ちの実演披露です。今はそば切りをしていただいているところです。
実演中にはそばに纏わるお話を伺いました。なんと年末にはペット用の年越しそばをつくったとのこと。皆さんそんな話に興味津々です。
咲楽の入居者やスタッフもそば切りに挑戦しました！
そば切り包丁は結構重いため、最初は皆さん慣れないご様子でした。それでも根橋様のアドバイスで沢山切って頂きました！
切り終えたそばを見せていただきました。揃っていてとても綺麗です。不揃いになっているのは咲楽の皆さんかスタッフが切ったそば。それもご愛嬌！お昼が楽しみです。
「いただきます！」
咲楽のキッチンスタッフが準備したかき揚げと一緒にごちそうになります。
「うちたて、ゆでたては風味もあって本当においしいねえ。」とある入居者が話してました。
根橋様、太鼓演奏に来てくださったご友人の方、ありがとうございました！
2月14日 3Dひな人形
2018年03月14日（水）12時43分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽では定期的に多目的ホールに皆さんが集っての合同レクリエーションを行っています。今月は『３Dひな人形 の壁飾り』作りです。
まず最初に作品作りの前に頭と身体の動きを良くしよう！と準備運動をしました。
まず行ったのはヨーグルトカップをどれだけ積み上げられるか競いました！咲楽の皆さんの最高記録はなんと12カップ！
自分の身長よりも大きくなり手の届かない場所まで積み上げました！
次は手の運動です。「1、2、3… 4と8になったら外に棒の外に手を出してくださいね」と声掛けをし、動かしてもらいました！
今回の本題です。
台紙にひな人形の裏ストを貼ります。そのあとが３D！ぼんぼり、桃の花などのイラストが浮き上がるように厚手のシールを貼りました！
完成！咲楽の皆さんも満足な出来栄えです。
天然木の壁飾りに貼り、お部屋で楽しみます。さあ皆さんご一緒に「あかりをつけましょ ぼんぼりに～♬」
カテゴリー:
イベント |
コメントする
真剣勝負！
2018年02月12日（月）08時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽のあるユニットでご入居されたばかりの男性入居者が「将棋を指したい！」との希望が聞かれ、スタッフと勝負を行うこととなりました！
「いやあ20年ぶりに将棋を指した。」と話されました。以前、現役でバリバリ仕事を行っていたころはお昼休みに将棋を指していたとのこと。中盤に差し掛かると言葉が数が少なくまさに真剣勝負！驚きの強さでスタッフに勝ちました！
隣のテーブルでは女性入居者が五目並べで勝負しておりました！
海外でボードゲームがブームとなっていて、日本でも静かなブームが起こっています。勝負の楽しさが分かる、教育的効果が見られるんだとか。咲楽の皆さんにとっても頭を使って考えることは良いことと思います。
皆さんご存知の元祖ボードゲームの将棋、オセロ、囲碁などこれからも楽しんでいきましょう！
カテゴリー:
その他 |
コメントする
2月5日 ごちそうさまcooking！(豚汁作り)
2018年02月11日（日）08時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は「この寒い時期を乗り切ろう！」と豚汁
とおにぎり
、デザート作りを行いました！
咲楽ではユニット毎に調理を行います。材料の準備ができました！
皆さん、一緒にクッキングしましょう！
おにぎりを握っています。今日はゆかり、菜飯で味付けです。
全員分のおにぎりを頑張って作ります。
咲楽の皆さんには料理をする喜びや達成感を感じて頂きたいと思い、我々スタッフが関わります。
包丁で野菜をカットする方、ピーラーで皮を剥く方、応援する方、味見する方!?など役割は様々です。咲楽の皆さんにとって包丁をもってお肉や野菜をカットするのはお手のものです。
「温かくて美味しいね～！」
みんなで作ったご飯は美味しいものですね。
咲楽の皆さん！また来月のクッキングもよろしくお願いします！
カテゴリー:
イベント,
ごちそうさまcooking |
コメントする
2月3日 節分会
2018年02月10日（土）08時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎年の恒例行事『節分会』
が行われました！
豆を撒く風習は、鬼の目を打ち、「魔を滅する」に通じるからという説があります。咲楽にも鬼が登場しました！
「鬼は～外！福は～内！」
咲楽の皆さんに思いっきり鬼に豆を投げていただきました！
鬼のパンツは虎柄で、必ず頭に角があります。鬼が来る方角は鬼門と言われ、鬼門 は丑寅(うしとら）の方角 にあたります。そのため昔か ら鬼は丑
（牛ごの角)を持ち、 虎
（寅柄のパンツ)を身に つけた姿で登場すると言われているそうです。
今回登場した鬼はトラ柄ならぬ、ひょう柄でした！
15代将軍徳川慶喜は黒豆
を1日100粒食べることを日課にし、生涯で21人の子供をもうけ、平均寿命50年の時代に77歳の長寿を全うしたそうです。
慶喜にあやかり黒豆で節分!?なんてことも良いかもしれませんね。
『節分会』後の昼食は『節分御膳』！十六穀米、鰯の丸干し、鶏肉ロールや伊達巻、天ぷら、梅酒など、デザートにはバナナケーキを用意。
鰯
はＤＨＡやカルシウムなどが豊富。そして鰯の匂いで鬼を退治。病気や怪我を追い払い今年一年の無事を祈りました。
2/4は立春。本格的な春が待ち遠しいですね。
カテゴリー:
イベント,
行事食 |
コメントする
1月31日 アップルパイ作り
2018年02月09日（金）08時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫！今回は有志の皆さんと共に、『アップルパイ』作りを行いました！
このアップルパイは咲楽の皆さんの午後おやつとする予定です。
パイ生地の上に煮りんごをのせ、かたち作りをします。
形が出来てきました。この上から卵黄を塗り、オーブンで焼きます。
焼き上がるのがとても楽しみです！！
美味しく焼き上がりました！アップルパイの完成です！
サークルに参加された皆さんからは「私たちの作ったアップルパイだから美味しいわよ」「みんなが美味しいと話してくれて嬉しかった！」などの感想が聞かれました。
皆さんの気持ちの美味しいおやつですね！参加してくださった皆さん ありがとうございます！
次回の咲楽サークルをお楽しみに！
カテゴリー:
イベント,
咲楽サークル |
コメントする
1月27日 音楽療法(冬のセッション)
2018年02月08日（木）13時13分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
信濃音楽療法研究会の音楽療法士の皆様にお越しいただき、「音楽療法 
のセッション」が行われました！
韓国の平昌でこの冬、オリンピックが開催されますね。そういった最近の話題から咲楽の皆さんの時代の話題を伝えながら、1970年の世界万国博覧会テーマソング「世界の国からこんにちは」を歌いました！
音楽療法は医療・福祉の間で音楽を通じて心身の健康維持や、免疫機能の向上、認知症の進行にも効果が認められると注目されている療法の一つです。咲楽でも積極的に取り組んでいこうと思います。
音楽療法士の皆さん、次回のセッションもよろしくお願いします！
カテゴリー:
イベント,
音楽療法 |
コメントする
とコーヒー、紅茶を召し上がって頂きました！
