長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽の皆さんがこのイベントを心待ちにしていました。ホテルブエナビスタ様の皆様によるボランティアケータリングサービス『スイーツビュッフェ』
が行われました！
ブエナビスタ様との交流は今年で
回目を迎えました。改めて総支配人 重山様をはじめとした皆様に感謝！の一言です。
揃いもそろったスイーツの種類は20種類以上！
甘いスイーツの香りが咲楽のホール全体に広がります。
ホテルからカップ、ソーサー、スプーン等をすべてお持ちいただき、ホテルが咲楽に来てくれた！と錯覚してしまいます。
そして”エールコート咲楽”の文字が入ったケーキにまたまた感激
です。
咲楽の皆さんの表情をみたらどれだけ楽しみにされて、どれだけ今嬉しいかよく分かります。
「次はどれにしようかな♪」
お代わりを頂きましょう！選ぶ楽しみは格別ですね。
テレビの取材もあり夕方のニュースで取り上げていただきました！その他、地元紙各紙の取材もあり、大盛況でした。
最後に咲楽の皆さんと一緒につくった”ベジタブルブーケ”をお一人お一人にプレゼントしました！
「おいしかった～」この一言に尽きます。
ホテルブエナビスタのボランティアの皆様、本当に本当にありがとうございます！
ブエナビスタ様のホームページ上でも新入社員の皆様が、このイベントについて紹介してくださっています。ぜひご覧いただ来たいと思います！
http://www.buena-vista.co.jp/blog_staff/2017/06/entry-2565.php
6月5日 ごちそうさまcooking！
2017年08月29日（火）10時35分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は咲楽の皆さんの大好きなカレーライス作りを行いました！
咲楽の皆さんのできる範囲でユニット毎協力しながら準備していきます。野菜の皮むき、カットをピーラーや包丁を使用しながら行います。毎月行っているので皆さんお手の物です。
みんなで作った昼食は美味しいですね。また来月もよろしくお願いします！
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6月4日 薔薇のフラワーアレンジメント
2017年08月29日（火）10時20分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽敷地内の周辺の庭に咲いた薔薇を摘み、フラワーアレンジメントを行いました！
お好きな色の花を選んで頂きながら花器に生けていきます。
「このピンクと白の柄、綺麗ね〜」
「とても良い香り♪」
生けた花は咲楽の皆さんのお部屋にそれぞれ飾らせていただきました！咲楽の皆さん、季節の花を楽しみましょう！
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6月3日 お散歩
2017年08月29日（火）10時10分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
天気がよかったこの日！咲楽の皆さんと咲楽周辺をお散歩しました！
咲楽周辺の色とりどりの薔薇は満開！
季節感を感じて頂く為、外気に触れることはとても良い事ですね。
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6月1日 ふきの筋とり
2017年08月29日（火）10時04分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽のこの時期恒例のふき採りが行われました。下の写真はその後のふきの筋とりの様子です。
「立派なふき！」と皆さん驚かれていました。
咲楽では季節を感じながら、自ら考えて動いて頂くことを勧めています。早速、キッチンスタッフが調理し、昼食にふきをお出ししました！
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5月24日 ホテル新入社員交流会
2017年07月25日（火）13時26分
介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
エールコート咲楽では松本市の中心地にあるホテルブエナビスタ様との交流を毎年開催しています。
今年も6月12日(月)『スイーツビュッフェ』と題し、ケーキバイキングを咲楽で開催して頂けることとなり、咲楽の皆さんはこの日を心待ちにしているところです。
5月24日、ホテルブエナビスタ新人職員9名を含め総勢11名の皆様にお越しいただき、咲楽の皆様と共に、温室に実った果実を収穫する交流会が行われました。
「バナナ重い！」
ずっしりと実ったバナナ！収穫した果実はなんと！スイーツビュッフェの際、ケーキに生まれ変わる予定とのことです！今からとても楽しみです。
6月12日のスイーツビュッフェがとても楽しみです。今回収穫に関わってくださった新入社員の皆さん！ありがとうございました！
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5月23日 ふき採り
2017年07月11日（火）15時20分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽からほど近くの畑の”ふき”が大きくなったとの連絡を受け、咲楽の皆さんと”ふき採り”へ出掛けてきました！
ふきが沢山！軟らかく太いふきを皆さんで収穫しました！
収穫したふきは、早速キッチンで煮てすじを摂る作業を行います。
「茹で上がりました！」
多目的ホールにふきの香りが広がります。
「立派なふきだね〜」
「久しぶりに筋とりしたよ〜」
会話も弾みます。咲楽の皆さんは昔を思い出されたのでしょうか。とても良い表情で筋とりをされていました。その後ふきはキッチンスタッフが調理をし、昼食の煮物としてお出ししました。
「季節の初物は美味しいね！」まだまだ収穫できそうです。次回もよろしくお願いします！
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5月20日 リレーマラソンに参加しました！
2017年07月10日（月）18時11分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
5月20日『みんなでつなぐ5時間リレーマラソン』にチーム”シバザクラ”としてスタッフ10名が参加。咲楽の皆さんの応援の下、やまびこドーム周辺特設コースを協力しながらたすきをつなぎ、5時間を完走することが出来ました！咲楽のきずなも絆が強まったように感じます。
応援ありがとうございました！
チーム”～シバ咲楽（ざくら）～” Tシャツ！揃えました！
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