介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

8月17日　スターチスの壁飾り

2019年08月23日（金）08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に多目的ホールに集まっての合同のレクリエーションを行っています。皆さんスターチスという花をご存知ですか？

色は濃い紫が多いですが、薄紫、ピンク、白、黄色、アプリコット色など、可愛い色の品種もあるそうです。スターチスといえば、ドライフラワー。というくらい、「ドライになる花」の印象が強いです。

そのスターチスを沢山頂いたので、ドライフラワーにして壁飾りを作製しました！

咲楽の皆さんには長方形、正方形などの厚紙を重ね合わせのりで貼っていく作業と、オアシスにスターチスをさす作業を行って頂きました。厚紙とオアシスを貼り完成です。木枠の壁飾りに貼り、お部屋で楽しんで頂きました。

次回の合同レクリエーションもお楽しみに！

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8月11日　ウェルカムパーティー

2019年08月22日（木）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

ミャンマーより介護技能実習生2名が8月より咲楽に来て介護技術を学び始めました。遠くから来ていただいたお二人を歓迎しよう！と『ウェルカムパーティー』を開催しました！

お二人を咲楽の皆さんに紹介しています。咲楽の皆さんが手に持っているのは手作りの日本とミャンマーの国旗です。歓迎の気持ちをと咲楽の皆さんと作製しました。

この後、ミャンマー語での「こんにちは」の挨拶を教えてもらったり、ミャンマー式のジャンケンも行ってみました。なんとジャンケンは銃、虎、兵隊が出てくるので驚きです。

キッチン特製のミャンマーの国旗に似せたゼリーのデザートです。ミャンマーミルクティーと一緒に午後のひと時を楽しみました。

咲楽の皆さんから「昔、ビルマ（今のミャンマー）にいったけどみんないい人！日本の人と合うと思う。頑張ってほしい」と応援メッセージがありました。

これから3年間スタッフと共によろしくお願いします！

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8月11日　シチュー作り

2019年08月20日（火）15時43分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は咲楽の皆さんと『シチュー作り』に挑戦してみました！

野菜を手ごろな大きさにカットしています。仲間と会話をしながらご飯作りを進めていくのは楽しくもあり、手や指を動かす機会にもなるため生活リハビリとしてもとても良いです。

ピーラーでじゃが芋を剥いて頂いたり、包丁で人参をカットしたりと咲楽の皆さん積極的に参加して頂きました！

いつもそうですが、材料や工程は一緒ですがユニットによって若干味が変わるのがとても不思議であり楽しくもあります。

又、次回のクッキングをお楽しみに！

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浴衣コレクション

2019年08月19日（月）08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

恒例の浴衣コレクション2019を行いました！自分の好きな浴衣を選んで頂き、他のユニットの入居者、スタッフに見ていただく行事です。

3年前より浴衣を着ることをはじめました。2年前には東京オリンピック、パラリンピック2020の浴衣に全員が着替え記念写真を撮り、長野県も盛り上がっているよ！と東京都知事宛に記念写真も送ったところ、お返事も頂いたこともありました。

皆さんお好きな浴衣を着てバッチリ！さあ、他のユニットの皆さんに会いに行きましょう！

「素敵な色の浴衣ねぇ」

「やだ、恥ずかしい。久しぶりに着たの。」

気恥ずかしいのと嬉しいのと…。とにかく咲楽の皆さんにとって良い刺激となったようです。お互い褒めあう姿がとても微笑ましく思います。

他のユニットの皆さんとの交流も図れます。これからも夏に浴衣！咲楽は続けていきたいと思います。

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夏祭り御膳

2019年08月18日（日）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽キッチンスタッフです！

夏祭り御膳は今年も大好評でした。十六穀米ご飯、サーモンと帆立の刺身、牛肉のしぐれ煮、夏野菜のゼリー寄せ、鮭の奉書焼き、メロン、すいか、レモンゼリーなど少しずつ楽しんで頂けるような「会席弁当」に今年もしました。行事食、特別食は美しく華やかで、味覚だけでなく五感で楽しんでいただけるよう工夫。「彩りがきれいだね。美味しかったね。」とご満足頂けた様子で私たちの一番の喜びとなりました。