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Category Archive: 喫茶の日


4月8日 さくらまんじゅうとお抹茶で。
2018年04月17日(火)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

今回は『桜まんじゅうとお抹茶』をお楽しみいただきました。

 

おまんじゅうには塩漬けされた桜の花びらがついており、中身には桜色をした餡があります!春を感じさせるとともに、とても上品で美味しい!

桜まんじゅうは本日焼いたばかりだそうです。お店へおまんじゅうを受け取った時はホクホクで温かい状態でした。

 

咲楽の皆さんからも思わず笑みがこぼれてしまいます。お饅頭と共にお抹茶を召し上がって頂きました!桜が開花してから、お花見、お花見御膳、桜饅頭と桜づくしの1週間でした。皆さんお楽しみいただけましたか?


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2月24日 喫茶の日
2018年03月22日(木)02時37分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

 

今回はキッチン特製 クレープクレープ デコメ絵文字とコーヒー、紅茶を召し上がって頂きました!

 

「淹れたてのコーヒーは美味しいわ」

コーヒーは適度に飲むことで得られる効果が分かってきています。コーヒーに含まれるクロロゲン酸などのポリフェノールには強力な抗酸化作用があります。又、1日数杯のコーヒーを飲む人の方が糖尿病の発症リスクが低下することなども分かってきているそうです。

そういったコーヒーの効果も知ったうえで、香りやコクも楽しみたいですね。

次回の『喫茶の日』をお楽しみに!


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10月21日 もみじ饅頭
2017年12月11日(月)09時41分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

この時期恒例の「もみじ饅頭もみじ饅頭 デコメ絵文字」と「お抹茶抹茶 デコメ絵文字」を頂きました!

 

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「いいお点前ですね。」

みのりの秋を心行くまま感じました。先日、運動会と称してスポーツの秋をお楽しみ頂いていますが、これからもさまざまな秋を咲楽の皆さんにお楽しみいただきたいと思います!


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8月19日 夏の名残 かき氷
2017年09月19日(火)08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

今回は一味違うこの時期ならではの喫茶!そうかき氷かき氷 デコメ絵文字かき氷 デコメ絵文字かき氷 デコメ絵文字をお楽しみいただきました!

 

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しゃりしゃりしゃり…

咲楽のかき氷部隊出動です。イチゴ味、メロン味、練乳何でもどうぞ~♪

かき氷は日本の記録上、平安時代よりあったようです。そのころは上級階級の方しか召し上がることが出来なかったようです。

 

 

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高齢者の方は冷たいものが苦手と思いがちですが、こういった暑い日には体が欲し、美味しく感じられるものです。咲楽の皆さんもお代わりご希望の方が沢山いて大盛況でした!

次回の『喫茶の日』をお楽しみに!


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6月25日 ティラミス
2017年08月29日(火)12時23分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

今回はキッチン特製『ティラミス』とコーヒー、紅茶です。

 

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スイーツティラミス ケーキ デコメ絵文字の力は偉大です。咲楽の皆さんを笑顔にしてくれます!

「美味しかったよ。またお願いね!」

咲楽キッチンスタッフは、咲楽の皆さんの言葉にいつも励まされています!日々のお食事、行事食など咲楽の皆さんに喜んで頂ける『食』を提供して参ります。

次回の喫茶の日をお楽しみに!


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4月22日 喫茶の日(桜餅とお抹茶)
2017年06月26日(月)03時22分

長野県松本市にある介護付ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

この時期恒例の「桜餅」と「お抹茶」を楽しみました!

 

 

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「年かさね 今年の桜 愛おしく 抹茶と菓子に 舌づつみ」

スタッフが一句詠みました。

 

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桜餅は飲み込みの悪い方でも食べやすい食事形態を準備させていただきました。

 

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「いいお点前で。」

季節の食べ物は美味しく感じますね!咲楽の皆さんと春から初回にかけたこの時期を楽しんで参りたいと思います。


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10月8日 喫茶の日(もみじ饅頭とお抹茶)
2016年11月07日(月)10時08分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

この時期恒例の「もみじ饅頭もみじ饅頭 デコメ絵文字」と「お抹茶抹茶 デコメ絵文字」を頂きました!

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スタッフが一句詠みました。

「秋の風 彩葉舞い遊 咲楽の庭に もみじ茶会に 笑喜の香り」

 

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「いいお点前で。」

深まりゆく秋を心行くまま感じました。咲楽で一番行事が多い10月!様々な秋を咲楽の皆さんにお楽しみいただきたいと思います!


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8月20日 夏の名残のかき氷!
2016年09月10日(土)08時14分

長野県松本市のエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

咲楽の皆さんと夏の名残、終わりを感じようと思い、今回の『喫茶の日』は「かき氷かき氷 デコメ絵文字かき氷 デコメ絵文字かき氷 デコメ絵文字」を楽しみました!

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天候に恵まれました。気候が暑くないとかき氷の美味しさも半減しますね。

4台フル稼働でかき氷をつくります。

 

 

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イチゴ味、メロン味のほか、咲楽の皆さんは練乳がお好きな方が多いです。缶のコンデンスミルクに懐かしさを感じます。

 

 

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高齢者が冷たい食べ物が嫌いという通説がありますが、とんでもありません!

咲楽の皆さんには大変好評でした!

次回の『喫茶の日』をお楽しみに!


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4月23日 喫茶 咲楽開店です!
2016年04月25日(月)01時57分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

 

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今回は『喫茶 咲楽』と称して、コーヒー、紅茶などで喫茶をお楽しみいただきました!

 

 

 

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コーヒー、紅茶のお供にはキッチンスタッフお手製のロールケーキ!

八重桜を添えて春の雰囲気を存分に感じて頂きます。

 

 

 

 

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レモンティーに使用するのは、咲楽の温室産レモンです。信州産レモンって考えただけでとても珍しく、皆さんに飲んで頂くのが楽しみです。

 

 

 

 

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「おいしいよ!またお願いしますね」

咲楽キッチンスタッフは、咲楽の皆さんの言葉にいつも励まされています!日々のお食事、行事食など咲楽の皆さんに喜んで頂ける『食』を提供して参ります。


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2月27日 喫茶の日(桜餅とお抹茶)
2016年03月07日(月)09時59分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。

 

 

 

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春めいてきているこの時期の『喫茶の日』は桜餅桜餅 デコメ絵文字桜餅 デコメ絵文字とお抹茶抹茶 デコメ絵文字抹茶 デコメ絵文字をごちそうになり、春を実感します!

桜もちに大きく分けて長命寺と道明寺の2種類があるそうです。長命寺(ちょうめいじ)は、塩漬けの桜の葉を用いた、江戸に発祥した桜もちです。一方の道明寺(どうみょうじ)は、道明寺粉を用い、桜の葉で包む桜もちを言います。

 

 

 

 

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今回の喫茶の日では長命寺の桜もちを召し上がって頂き、咲楽の皆さんと本格な春を待ち遠しく感じました!

咲楽の皆さん、次回の『喫茶の日』を楽しみにしましょう!


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