介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

11月24日　りんご狩りへ出掛けました！

2021年12月01日（水）05時45分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

日頃お世話になっている地元農家の方のご厚意で咲楽の皆さんと『りんご狩り』へ出掛けました！昨年はコロナウイルス感染流行のため開催できず、2年ぶりのお出掛けになります。

外は少し肌寒く感じましたが、心地よい日差しが届くときは暖かく咲楽の皆さんとの外出を楽しんで参りました。

青空にりんごの木が映えますね。

りんごを手にする気持ちが皆さんの表情現れていますね。

「おーいしい！」

大きく蜜たっぷりのふじりんごを満喫！

必要な方には食べやすいようにスライスしたり擦ったりして召し上がって頂きました！

今年も美味しいりんごを満喫できました！改めて農家の皆さんのご厚意に感謝！ありがとうございます！

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11月17日　SPレコードコンサート

2021年11月30日（火）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

お楽しみ会として岩原様ご夫婦による『SPレコードコンサート』が開かれました。岩原様は地域の福祉施設等を回り、SPレコードを流し昔懐かしい曲を一緒に歌ってくださっています。

今回、咲楽でレコードコンサートが開かれるのはなんと1年8ヵ月ぶりです。コロナウイルス感染症予防からなかなか開催することができず、この日を心待ちにしていました。

「みかんの花咲く丘」などの懐かしい歌を、SPレコードの柔らかい音で聞きながら昔を懐かしみました。又、曲の間にある岩原様の軽快な話で皆さん大笑い！久しぶりのコンサートは大盛況でした。

咲楽での他のイベントもこのまま再開できることを願います。

次回のコンサートも楽しみにしてます。岩原様、ありがとうございます！

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11月15日　講演会

2021年11月29日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の皆さんと俳優渡辺徹さんによるオンラインでの講演を鑑賞しました。

テーマは「出会いと絆」。

渡辺さんが俳優になるまでの話、俳優になってから有名ドラマでの話、ご家族の話など多岐に渡りました。あの石原裕次郎さんとの話もありました！

渡辺徹さんの俳優での活躍をご存じであったり、興味のある方は熱心に講演を最後まで聞かれ、お楽しみ頂けたようです。渡辺さん、次回はぜひ松本までぜひお越しください！

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11月14日　丸窓から見える風景は

2021年11月28日（日）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の皆さんと多目的ホールに集い、秋の風景が見える飾りを作製しました。咲楽ではこのようなユニットの垣根をなくし、皆さんと交流できる機会があります。

今回はお好きな秋の景色を選んでいただき、その上から丸窓を当てはめる作業です。わざと丸窓を膨らませて貼ることにより立体的に見えるように作るのがミソです。あとはご存じの秋の歌の一節を加えて完成です。

「秋の夕日に　照る山　紅葉」

「夕焼け　小焼けの　赤とんぼ」

どなたでもご存じで思わず口走ってしまうフレーズですね。

作品作りを終えた後、皆さんで「ふるさと」を歌い、散会となりました。歌詞があってもなくても歌える日本の唱歌・童謡はとてもいいと実感します。うん、とてもいい。

次回の合同レクリエーションを楽しみにしましょう！

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11月10日　お地蔵様のマフラー作り

2021年11月26日（金）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽には咲楽の皆さんを見守って下さっているお地蔵さまが桜の木の下にいます。冬が近づきつつあるこの時期、寒さを少しでもしのいで頂こうと、毎年お地蔵様のマフラー作りを行っています。

作製方法は簡単です。お一人お一人太めの毛糸で指編みをして太めの紐を作ります。さらにその紐を繋ぎ合わせれば完成です。

作り方を知っているご入居者の皆さんはすぐに編み始め、黙々と作業をすすめます。初めてのスタッフは逆に教えて頂くこともありました😂

出来たところでハイポーズ！タグに名前を書いて取り付けます。

今年は少しカラフルな色のマフラーができそうです。

繋ぎ合わせるのはまた後日。お地蔵様、楽しみにお待ちください。

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11月7日　ごちそうさまクッキング (カレーライス作り)

2021年11月24日（水）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今月は咲楽の皆さんがお好きな『カレーライス』をクッキングしました！

咲楽の皆さんには材料のカットなどお手伝いして頂いています。スタッフ見守りのもと包丁を使い、皮を剥いたり野菜をカットしてもらいました。毎月、行っていることなので慣れた手つきです。昔取った杵柄はそう衰えるものではありませんね。

「いただきます！」

おいしく出来上がりました！また来月のクッキングもよろしくお願いします！

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11月3日　今年2回目の干し柿作り

2021年11月22日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

恒例の干し柿作り2回目を実施しました！

皆さんで和気あいあいと行いました！

「焼酎につけた柿も美味しいよね。」そんな話題もありました。

先週、干していた柿と今日干した柿だと、数日でこれだけ色が違います。

今年の干し柿作りはこれで一段落。出来上がりを楽しみにしたいと思います。

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11月3日　文化の日御膳

2021年11月20日（土）12時48分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽キッチンスタッフです。

文化の日御膳は、松茸ご飯、ふろふき大根の肉味噌がけ、柿やりんごなど旬の味覚をたくさん召し上がって頂きました。入居者の皆様も「松茸の香りが良くおいしいね。きれいで食べるのがもったいないね。」と大変喜んで下さいました。

行事食は味覚だけでなく五感で楽しんでいただけるよう工夫しており、ご満足頂けた様子で私たちの一番の喜びとなります。

【文化の日御膳メニュー】

松茸ご飯

鶏肉ロール

鮭の塩焼き

ふろふき大根　(肉味噌かけ)

かき揚げ

卵のカステラ

エビサラダ

小松菜ケーキ

フルーツ (柿、りんご)

茶碗蒸し

すまし汁

日本酒

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11月3日　文化の日

2021年11月20日（土）11時52分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

文化祭週間としてユニットの作品、個人作品、写真展など多目的ホールに展示しています。文化の日にちなんだイベントを実施しました。

まず最初に行ったのは『文化の日　クイズ』です。例えば…

Q1　文化の日は雨が多い　〇か×か

Q2　文化の日は明治天皇の誕生日でしたが、大正天皇の誕生日は祝日か？　〇か×か

などお出ししました。天気の話は聞いたことがありますね。答え合わせでの話の流れで、私たちが知らないこと(天長節など)を咲楽の皆さんに教えて頂く場面もありました。

次は『文化の日』に絡め、”現代に発達したもの”といったお題でジェスチャーゲームを行いました！

スタッフの身振り手振りをご覧いただき、何かを当てて頂きます。中々、正答がでないため、スタッフが必死に当ててもらおうと頑張る姿が面白く楽しむことができました。

次回の合同レクリエーションもお楽しみにしてください！

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10月31日　干し柿作り

2021年11月20日（土）11時07分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽恒例の『干し柿作り』が始まりました！最高で1300個以上も作ったこともあります。

今年は残念ながら霜にあたった関係でしょうか、柿は例年より少なめ…。ですが自宅での干し柿作りを思い出しながら柿の皮むきを行いました！

柿には「タンニン」という、にがみや渋みの成分が含まれているそうです。口の中に溶けると渋みを感じます。これが渋柿です。昔の人は皮を剥いて渋みをとるという方法を発見しました。それが現在の干し柿と言われるそうです。

皆さんが包丁を持ちながら談笑している姿がとても微笑ましいです。

「昔はよくやったわね」など思い出話に花が咲きます。

次、柿が届いたときもよろしくお願いします！

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