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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
この度、ミャンマーからの技能実習生が新たに2名、日本の介護技術を学ぶために咲楽に来ました。その実習生を咲楽の皆さんに紹介するため、『ウェルカムイベント』を開催しました!
まずは”こんにちは”を日本語とミャンマー語で挨拶。その後、それぞれ実習生を紹介。食べたい日本食などを伺いました。
お楽しみのじゃんけん大会。今回はミャンマー式のじゃんけんを皆さんで行いました!
日本のじゃんけんは「グー チョキ パー」。アメリカなどでは「ロック シザース ペーパー」ですが、ミャンマーでは「ボー(大将)、ジャー(虎) タァヌァ(銃)」です。
日本の昔からある唱歌「故郷」を歌い、ウェルカムイベントを終了しました。
これから3年間共に学んでいきましょう!よろしくお願いします!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽は12月に焼き芋会を実施し、大変好評でした。咲楽の皆さんのリクエストにお応えしてこの冬2回目の『焼き芋会』を実施しました!
今回用意したお芋は関東地方で代表的なサツマイモ「紅あずま」です!
いつも通りお芋を新聞紙で包み、水に必要に浸してギュッとしぼり、アルミホイルで巻いていただく工程を咲楽の皆さんにお願いしました。
皆さんに包んでもらった焼き芋はスタッフが薪ストーブで焼き上げます。遠赤外線によりお芋の中心まで熱が通ります。
多目的ホール中に焼き芋の香りが広がってきました😊
咲楽の皆さんに包んでいただいた後は、機能訓練指導員によるタオル体操を実施。腕を上げてタオルを広げたり、丸めてボールのようにして空中にあげてからキャッチする運動など張り切って行いました!。
「おいしいですね!」
ホクホクとした食感で甘味が強いと長年にわたって親しまれている紅あずま。焼き芋にもぴったり!予想した通りの焼き上がりで、咲楽の皆さんにも好評でした。
また来年も楽しみにしましょう!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!今回は以前も実施した『非常食づくり』です。いざ何時、災害が起こるかわかりません。そのため咲楽では非常食を常備しています。今回、その非常食の切り替えも兼ねて、即席めんと温玉子、おにぎりづくりなどに挑戦しました。
咲楽の皆さんがおにぎりづくりをしています。昔取った杵柄はそう簡単には忘れません。手際よく進めていただきました。
その他にも麻婆豆腐、ゼリー、果物のカットなど皆さんで分担し、昼食の準備ができました。
自分たちで調理した食事に大満足。毎月そうですが、自分たちで作り上げることでの達成感がうまれます。次回のクッキングも楽しみにしましょう。
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長野県松本市にある介護付き有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽ではグループでレクリエーションを開催しています。今回はホールに集い、『風船バレー🎈🎈🎈』を皆さんで行いました!
まずは元気に準備体操。急に体を動かして体の不調があってはいけません。肩や手頸、指を重点的に動かしていただきました。さあ、始めましょう!
咲楽の風船バレーのルールは単純明快!咲楽の皆さんが輪になってその輪の中心にスタッフが入ります。その輪を1グループとし何回落とさずに風船に触れることができるかを競います。前半後半組で計4グループが挑戦しました!最高記録は314回🤣🤣🤣達成です!
皆さんの集中力は素晴らしいものでした。
「ちょっと頑張っちゃったね」
ある入居者の感想です。久しぶりの「風船バレー」でスタッフも一緒にハッスルできました。次回のレクリエーションも楽しみにしましょう!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
懐かしいものや映像をみることで、脳を活性化して情緒を安定させる効果があるといわれています。
ホールで皆さんにお集まりいただき、体操を行った後、唱歌鑑賞を行いました。
まず最初にDVD「ごぼう先生の健康体操 おにごぼ体操編」を実施。数を数えながら3の倍数で拍手をするなど、なるほど確かに難易度☆5!といった内容の体操でした。
体操の後は唱歌を鑑賞しました。
「ふるさと」「この道」「ふじの山」「故郷の空」「朧月夜」 最後は「早春賦」。
ご自分の故郷を懐かしく思った方もいらっしゃったと思います。思わず涙ぐんでいた方もいらっしゃいました。歌詞がなくても思い出して歌えるところにも唱歌の素晴らしさがありますね。
次回の合同レクリエーションも楽しみにしてください!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
松本市隣接の山形村 唐沢そば集落の『そば幸』店主 根橋様にお越し頂きました。例年この時期に『寒そば会』として開催し、午前中、そば打ちの実演を行っていました。今年は感染症リスク軽減のため実演は行わず、うちたて茹でたての信州そばをご堪能いただきました!
根橋様には厨房に入っていただき、そばを茹でていただきました。
ありがとうございます!
『寒そば』は寒い時期に食べるそばの事で、寒さにさらされることで新そばとはまた違った旨さを味わうことができるそうです。
咲楽の皆さんはお蕎麦が大好きです!
長野県外からお越しいただいている入居者は「私、そばが本当に好きなの。実演はみれなくて残念だったけど、本当においしかった。」と話されていました。
蕎麦湯も美容に良いと召し上がっていただきました。
根橋様、今年もお出でいただきありがとうございます!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽では定期的にグループレクリエーションを行っています。今回はチューブを使った体操やテーブルごとに分かれてドミノ倒しを行いました。
ドミノ倒しは、楽しみながら手や指先を使う良い運動です。テーブルに円を描くようにどこまで並べられるかに挑戦したり、塔のように積み上げてみました。
「あっ!」途中でドミノが倒れ思わず声に。すべて倒れてしまいましたが、きれいに倒れて思わず拍手。集中力が何よりも必要です。何度でも並べて倒してを繰り返し楽しみました。
「1・2・3・4…」チューブを使っての体操の光景です。
咲楽の皆さんが交代で声を出してしっかり体操を行いました!
暦の上では『立春』となりました。咲楽は本格的な春を待ちつつ、体力維持に努めていこうと思います。
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。
咲楽特製節分御膳は恵方巻や鰯の丸干し、つくねの串焼き、春菊と舞茸の天ぷら等、デザートは人参のケーキに鬼に見立て目や角をチョコレートで飾り提供しました。このケーキを写真におさめる入居者がいらして感激しました!
鰯はDHAやカルシウムなどが豊富です。そして鰯の匂いで鬼を退治し、病気や怪我を追い払い今年一年の無事を祈ります。
咲楽のお食事、特に行事食は皆さん大変楽しみにして下さいます。これからもふたを開けたら「あっ」と喜んで頂けるようなお食事を提供して参ります。
【節分御膳 メニュー】
菜飯
恵方巻シェア (2021年の恵方は南南東、5種の具材を入れました)
いわしの丸干し
天ぷら(舞茸 春菊 )
大根の煮物
卵のカステラ
つくね
ナポリタン
ほうれん草の胡麻和え
人参ケーキ
みかん
漬物
すまし汁
日本酒
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎年の恒例行事『節分会』を行いました!
なんと今年の節分は2月2日!
すっかり節分は2月3日と思い込んでいました。2日が節分なのは124年ぶり😆😆との事!ちなみに4日節分は37年前にあったそうです。
節分の由来、節分クイズなどをしていよいよ豆まきです。
豆を撒く風習は、鬼の目を打ち、「魔を滅する」に通じるからという説があります。今年は咲楽に『コロナ鬼』『災い鬼』が登場しました!
「コロナは外!福は内!」
咲楽の皆さん、気持ちは同じ!鬼の話だといつもにも増して勢いよく豆が飛んできたそうですよ!
咲楽の皆さんの健康長寿をお祈り致します。
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