介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

4月3日　ひな人形のお片付け

2018年04月11日（水）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽のある松本地方では4月3日までひな人形を飾る風習があります。午後、咲楽の皆さんと一緒にひな人形の片付けを行いました！

「ひな人形を早く片付けないと嫁に行き遅れちゃう」など冗談も飛び出します。

お子さんやお孫の時に準備した自宅の「ひな人形」を思い出された方もいたかもしれません。そんなことを思いつつ、小道具やひな人形を新聞紙や軟らかい紙で丁寧に包み、一つ一つ箱にしまいました。

又、来年になったら飾りましょう！それまでしばしの見納めですね。

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4月2日　ごちそうさまcooking！

2018年04月10日（火）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は皆さんが大好き！定番のカレーライスをクッキングしました！

玉ねぎの皮むきを頑張っています。それぞれできることを分担し、みんなでカレーライスを作り上げていきます。

月に1回のクッキングを楽しみましょう！

笑顔は体に一番のいい効果 ç¬é¡ ï¾ï¾ï½ºï¾çµµæå

みんなで作ったお昼ご飯はやっぱり美味しい！

「今回もうまく作れたね é³ç¬¦ ï¾ï¾ï½ºï¾çµµæå 」

咲楽の皆さん！また来月のクッキングもよろしくお願いします！

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3月31日　りんごの皮むき大会

2018年04月09日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

皆さんご存知の通り、信州はりんご ããã ï¾ï¾ï½ºï¾çµµæå の産地です。咲楽近隣は果樹園があり、毎年りんご狩り、なし狩り等、農家の方々にお世話になっています。

毎年恒例の『りんごの皮むき競争！』を実施しました！

咲楽の『りんごの皮むき競争』は早さを競うのではなく皮の長さを競います。皮を長くするためには細く切らなければなりませんが、細くしすぎると切れてしまいます。皆さん慎重に皮むきを始めましたよ！

自分が切った皮の長さをスタッフが計っているところです。咲楽入居者の最高記録は129㎝でした！その他の方も100㎝超え続出です！

「すごいね〜！そんなに長く切れたの！」

一緒に頑張った皆さんから賞賛の声です！スタッフも大変驚きました！

皆さんに皮を剥いていただいたりんごりんごﾃﾞｺﾒ絵文字は調理しておやつとして頂きます。大会に参加いただいた皆さん！ありがとうございました！！

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3月21日　餃子作り

2018年04月07日（土）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

今回は咲楽の皆さん全員で、『餃子』作りを行いました！

餃子が本格的に中国から日本に伝わったのは第二次世界大戦後。満州にいた日本人がその味を懐かしく思い、日本でも作ったためと言われています。おいしい、安価、栄養バランスが良い、アレンジができるなどの理由で、あっという間に全国に広まったそうです。

ご自分で餃子を包むことが出来ない方はスタッフが一緒になって作ります。1個でも餃子を作った達成感は何物にも代えがたいと感じています。今回、計500個の餃子を作りました！

昼食はもちろんみんなで作った『餃子定食』！

餃子には皮→炭水化物、ひき肉→タンパク質・脂質、キャベツ→ビタミン、ニラ→ビタミン・ミネラル、餃子には5大栄養素が詰まっていて栄養満点！

皆さんおいしくいただきました！

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3月17、18日　ふきのとう採りおさめ

2018年04月06日（金）10時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

7日に芽を出した畑のふきのとう。18～19日の2日間でふきのとうの採りおさめに出掛けました。

もう咲楽の皆さんにとっては慣れた作業です。土から目を出しているふきのとうを探し、包丁を使って収穫します。

「1個だけでも収穫したい」と希望があったご入居者です。外へ出掛ける際は車椅子の方ですが、スタッフが支えることで収穫できました！

「ふきのとう採れました！」

収穫後は葉の処理をホールで行います。

「大きいふきのとうだね～」

「もう花が咲いているのもあるね～」

葉の処理をしながらも話に花が咲きます。認知症予防・進行抑制、うつ症状緩和、日常生活機能や生活の質の維持・向上などを目的に、緑を育てる、触れることはとても良いそうです。ふきのとうはこれで終わりですが、マイポットの田植え、ふき採りなどを通じて緑に触れる活動を行っていきたいと思います。

ふきのとうはふき味噌や天ぷらにしていただきました！

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3月17日　春走(ハルラン)応援！

2018年04月06日（金）09時47分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

今回で「咲楽からのお知らせ」が700回目を迎えました。ここ最近は更新が滞ることもあり申し訳ございません。咲楽からの最新情報をお届けできるよう頑張って参ります。今後ともよろしくお願い致します。

咲楽のすぐ近くに信州スカイパークと呼ばれる松本空港を囲んだ大きな公園があります。その公園で『春の松本ランニングフェスティバル２０１８ in信州スカイパーク』というイベントがありました！通称『春ラン』。このイベントは早春の信州で、清冽な空気と北アルプスなどの山々を望む美しい風景の中を、順位や記録だけにとらわれず、走ることそのものを楽しむランニングイベントです。2012 年より開催されていて今回で8回目だそうです。

今回そのイベントにスタッフ3名もエントリー！咲楽の有志の皆様と一緒に応援に出掛けました！