長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
1月2日のおせち御膳は、
ちらし寿司🍣、伊達巻、栗きんとん🌰、筑前煮など彩り豊かなメニューに加え、 ほんのり甘い梅酒もご提供しました🍶✨
午後のお茶タイムには、
金粉がきらりと舞う「純金茶」✨🍵 昆布茶のやさしい味わいと金粉の華やかさに、「お正月っぽいね」と皆さんとても喜ばれていました。
1月3日は、皆さんに大人気のスシロー様よりお寿司をお取り寄せ🍣✨ 「お正月らしくて嬉しいね」 「やっぱりお寿司は特別だね」 そんな声も聞かれ、笑顔あふれるひとときとなりました。
クリスマス会のあとは、シャンメリーで乾杯しながら特別ランチを楽しみました!
パエリア、フライドチキン、パイシチューなど、キッチンスタッフが心を込めてご用意したメニューが並び、皆さまの笑顔がさらに広がります。
食事を通してもクリスマス気分を味わっていただけた、幸せなひとときでした。
11月3日、文化の日にちなんだ特別御膳を提供しました!
松茸ご飯、すき焼き、サーモンのお刺身など、秋の味覚をふんだんに盛り込んだメニュー✨
月に一度の行事食は、皆さんの大きな楽しみのひとつです😊
「美味しいね」「季節を感じるね」と笑顔があふれるひとときでした🍂
キッチンスタッフこだわりの17品が勢ぞろい!
地元の味「山賊焼き」「なすのパスタ」「ばらちらし」「栗ようかん」など、お替り自由で大満足✨
好きなものを好きなだけ、心もお腹も満たされました!
9月の敬老の日に合わせて、エールコート咲楽では特別な「敬老お祝い御膳」をご用意しました🍱✨
メニューはお赤飯、サーモンの刺身、牛肉のしぐれ煮、天ぷら、シャインマスカットなど見た目も味も華やかに。ご入居者様の笑顔が何よりのごちそうです😊 これからも、感謝と敬意を込めて、心温まるひとときをお届けしてまいります🌿
夏祭りの後はホールで夏祭り御膳をお楽しみ頂きました!
メニューは十六穀米、サーモンのお刺身、天ぷら、夏野菜ゼリー寄せ、卵のカステラ、駄菓子など!
ノンアルコールのシャンパンで乾杯! ご希望の方にはビールなどもご提供。皆様に喜んで頂けたようです😊
七夕に合わせの合同レクリエーション、昼食会を開催!
レクリエーションでは七夕に纏わるクイズ、間違い探し、ゲームなどでお楽しみ頂きました!
昼食会は”流しそうめん”ならぬ”流れそうめん”! スタッフが皆さんのまわりを流れてそうめん、天ぷらなどをお替りのご提供致しました!
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。
母の日御膳は、バラちらし、鰆のマスタードソース、プリンなど季節の食材やデザートで、日頃の感謝の気持ちを込めて提供致しました!
今後もより一層喜んで頂けるようキッチン一同頑張って参ります。
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽キッチンスタッフです。
春の日差しがキッチンにも差し込むようになり、気持ちよく三食手作りをしています。
お花見御膳はさくらおこわ(中庭の八重桜を使用しています!)、菜の花のおひたしなど召し上がって頂きました。室内でのお食事にはなりますが、お花見気分を味わって頂けるようなお弁当で楽しんでいただきました。
雛御膳は、ちらし寿司、牛すき煮、さわらのマスタードソース、ひし餅、桜ゼリー、甘酒等を提供致しました!
岩波酒造さんの甘酒で皆さん乾杯!美味しく頂きました😊