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この秋2回目の『干し柿作り』を行いました!
今年は昨年の不作から一転、柿の生り年だったそうです。咲楽は今年1000を超える干し柿作りを目指します。
下準備完了です。皆さんに干し柿にするための柿の皮むきをお手伝い頂きます。
咲楽ではこういった生活の中で行う作業が心身の機能維持に一番良いと考えています。手を切らないか心配になることもありますが、そこは昔取った杵柄!見事な包丁技術を披露して下さいます。
皮を剥いた柿を紐につるしていただいています。
「柿をとるときは吊るしやすいようにヘタを残しておかないと大変なんだよ」
咲楽の皆さんには教えていただくことばかりです。
またまた咲楽のある入居者の方に教えていただきました。
「昔は柿の皮も無駄にしなかったんだよ。お餅に入れたり、漬物の中に入れて甘みを出したもんだ」
少しの物も無駄にしない人生の先輩たちのお言葉!胸にしみます。
咲楽の皆さん、干し柿ができたらみんなで美味しくいただきましょう!
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『咲楽からのお知らせ』をご覧の皆様、こんにちは!
秋もどんどん深まってきました。エールコート咲楽の秋も「食欲の秋」「芸術の秋」などいろいろありますが、今回は「スポーツの秋」として運動会を開催しましたので紹介します。
咲楽の運動会で恒例となっている種目は『パン食い競争』です。
「よーいドン!」
車椅子を漕いで漕いでパンまでたどり着きました!
パンはおやつに皆さんで頂きましょう
その他にも「玉入れ」など行いました!!
学生として、親として、あるいは祖父母として参加した運動会を思い出していただけたら幸いです。初めての方もひょっとしたらいらっしゃったかもしれませんね。
咲楽の皆さん、ちょっとした咲楽の「スポーツの秋」!楽しんで頂けましたか!?
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『咲楽からのお知らせ』をご覧のみなさん、こんにちは。
今回、SPレコードコンサートが開かれました!
SPレコードを皆さんご存知ですか!? SPレコードはStandard-Playの略だそうです。
SPレコードの特徴を調べてみました。
・ゼンマイを巻いて盤を回転させている。
・電話から聞こえてくる音のように、こもった声が聞こえてくる。
・針で引っ掻いているようなシャリシャリした音が聞こえる。
・1枚当りの収録時間が極めて短い。CDが一枚74分、LPが両面で50分強に対し、SP盤は両面で10分程度ぐらいしか収録できない。
…などなどあるそうです。
ボランティアの皆さんと咲楽の皆さんで「みかんの花咲く丘」「紅葉」など、懐かしい歌をSPレコードに合わせて歌いました!!
CDのクリアな音とは違い、レコードに刻まれた音の振動を針でなぞって取り出すSPレコードの音は生で歌っているような雰囲気がありました。
ボランティアの皆さん!貴重なSPレコードを聞かせていただき、ありがとうございます。
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やってきました信州スカイパーク内にある『やまびこドーム』!
毎年恒例となっている『楽市楽座』というイベントへ咲楽の皆さんと2日に分けてお出掛けしてきました!今年でなんと25回目を数えるそうです。
咲楽からやまびこドームまでは車で分もかからないため、手軽にお出かけもできます。
出店をゆっくり眺めます。焼き栗、シュラスコ…美味しそぅ
やまびこドームの中も出店が立ち並んでいました。
「焼き芋、美味しそうですね」
咲楽の皆さんが愛用されている飲み物のゆるキャラとの交流です。
「いつもお世話になっています」
この日は快晴!
アイスクリームや昔懐かしの綿あめなど頂きました。外気に触れながらのお食事は格別に美味しいですね。
思わず微笑んでしまいます。
咲楽の皆さんほぼ全員参加することができました!
また来年も楽しみにお出掛けしましょう!!
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毎月お出掛け、趣味活動、難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫!
今回は希望者を募ってウォーキングを兼ね信州スカイパークへ紅葉狩りで出かける予定でした。
ところが午後から降り始めた雨により急遽予定を変更!
山形村のアイシチィ21へのお出掛けへとなりました!
広々とした吹き抜けの館内は非常に散歩するには十分です。
「今日は何歩まで行くか楽しみだ!」と万歩計を数値がどれだけ出るか楽しみにされている方もいらっしゃいました。
1階⇒3階すべて回り、帰りに2階の喫茶店で休憩しました。
最後は美味しいコーヒーやスイーツで休憩をしました。
長く歩行した分、より美味しく喫茶を楽しむことができました!
参加した咲楽の皆さん!ウォーキングお疲れ様でした!!
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今年7/30に咲楽で初挑戦した臨床美術(クリニカルアート)!
臨床美術とは絵やオブジェなどの作品を楽しみながら作ることによって、脳を活性化させ、認知症の症状を改善するために開発されたものと言われています。
10/13にも臨床美術士の講師をお招きし、『立体かぼちゃ』作りを行いました!!
7/30に実践した『さつまいもの量感画』と同様に五感をフルに使ってじっくりとかぼちゃを感じとります。創作前にまず目で見て、鼻で嗅ぎ、舌で味わい、重さを感じ取りました。
触ってみて感じる重さや表面の盛り上がりを、丸めた新聞紙で粘土のように自在に使って表現を開始しました。丸めた新聞紙はマスキングテープで固定します。
咲楽の皆さんそれぞれで感じ取り方が異なり、個性的なかぼちゃの形が見えてきました!
かぼちゃの形ができたら和紙等を使用して色を表現していきます。
緑や白、オレンジ系の色を表現される方が大変多かったです。
どうですか!素敵な『立体かぼちゃ』が完成しました!
完成したかぼちゃは毎年恒例の11月の文化祭に展示します。なかにはグループで作成した巨大かぼちゃの作品もありますよ。
ご面会の皆さん、咲楽にお越しの際にはぜひご覧ください!
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「咲楽からのお知らせ」をご覧の皆さん、こんにちは。
今回は咲楽で行った咲楽米の『脱穀』について紹介します。
『はぜかけ米』とは米づくりの最終工程の乾燥という作業を 機械を使わず、昔ながらお日様の力でゆっくりと時間をかけて作られたお米で、米の持つ本来の甘み・香りが十分に味わえる仕上がるそうです。
咲楽でも美味しいお米となるように物干しを使って10日間乾燥しました。
いよいよお米を脱穀します!
咲楽で行った脱穀は非常に原始的でユニークです。
お茶碗を使って手作業で行います。
茶碗のふちに穂の元を置き、穂をゆっくり手前に引きます。そうするときれいに「もみ」をとることができるんです!もちろん咲楽の皆さんにもお手伝い頂きました!
3日かけて無事脱穀が終了です。
もみすりから精米も出来る限り手作業で挑戦してみたいと思います!咲楽の皆さん、新米をお楽しみに!
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