介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

6月21日　父の日御膳

2020年07月31日（金）09時42分

長野県松本市にある介護付き有料老人ホームエールコート咲楽キッチンスタッフです。

　父の日御膳は新しょうがご飯、トンカツ、さんまの塩焼き、舞茸と大葉の天ぷらや卵のカステラなど、デザートは季節の果物を召し上がっていただきます。

また普段のお食事では、今年もふきの煮物を沢山召し上がって頂いています。咲楽の皆さんにふきの収穫やすじとりをしていただいたふきです。

季節のものはより一層美味しいようでとても喜んで頂きました！

【父の日御膳　メニュー】

新しょうがご飯

トンカツ味噌ソース

さんまのかば焼き

卵のカステラ

天ぷら(舞茸、大葉)

じゃが芋煮物

ほうれん草のお浸し

そばサラダ

メロン

牛乳かん(いちごそ添えて)

すまし汁

日本酒

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6月17日　紫陽花の壁飾り

2020年07月30日（木）03時41分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では多目的ホールでグループごとに集ってのレクリエーションを定期的に行っています。今回は居室に飾る『紫陽花の壁飾り』作りを行いました！

作製の方法は簡単！好きな色を選び、あらかじめ用意した紫陽花の花に見立てたスポンジを台紙にスタンプしていきます。スタッフから「スタンプを少しずつ向きを変えると綺麗にできますよ！」とアドバイス。

咲楽の皆さんはたくさんスタンプされていました。楽しいことをするときには知らずのうちに手が動くものですね。

完成！お部屋に飾る壁飾りができました！

咲楽の西側の庭にも紫陽花が咲き季節感を感じますね！

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6月14日　カレー作り

2020年07月27日（月）04時55分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今月は咲楽の皆さんが大好きなカレーライスをクッキングしました！

包丁で野菜をカットしたり、野菜の皮をむく等、ユニットごとに皆さんで分担してお昼ご飯を作ります。もちろん応援係もありですよ！

皆さんで調理したカレーライスはおいしい！特に主婦だった皆さんには久しぶりに包丁を握って調理することは毎月の楽しみとの事ですよ！

今月のクッキングありがとうございます。又、来月もよろしくお願いします！

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6月10日　染色バッグの仕込み

2020年07月27日（月）04時15分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

エールコート咲楽が開所してから15周年目に入りました！それを記念してのイベントを開催しています。そのメインイベントの一つが「染色バッグ作り」です。

講師の先生を招き、4月開催を予定していましたが新型コロナウィルス拡大防止のため延期。この度作業を再開しました！

今回行った作業は染めたバッグに模様をつけるための下準備です。小石や割りばしを輪ゴムでバッグの生地にくくり付けたり、折り目をつけて固定するなど、好きな模様をイメージしながらオリジナルバッグ作りを進めていきました。

下準備完成！藍、蘇芳(すおう)、玉ねぎの皮の3色から好きな色を選び染色してもらいましょうね！「さあ染める色は何にしようかな～！」

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6月6日　シフォンケーキ

2020年07月22日（水）09時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しむ行事をしています。この時期の”喫茶の日”はコーヒー・紅茶とシフォンケーキです！

今回のシフォンケーキには咲楽の薔薇を添えています。食べられる薔薇で香りが広がるようですよ！

咲楽の皆さんが大好きなコーヒーをシフォンケーキとともにご満足いただけたようです。

天気も良くテラスから見える薔薇を眺めながら、喫茶をお楽しみいただきました！

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6月6日　今季2度目のフラワーアレンジメント

2020年07月10日（金）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

今週はピエールドゥロンサール撮影、薔薇風呂を行い、まさにバラ色週間ですね。そろそろ薔薇の時期も終わりとなりそうです。締めくくりは2度目のフラワーアレンジメントを行いました！

好きな花器を選び、好きな色の薔薇を皆さんで声をかけながら生けています。すべて咲楽の敷地内に咲いている薔薇なんです。

最後はレクリエーションとして『薔薇』という漢字の書き取りに挑戦しました！その時は覚えてもずっと覚えているのは難しいですね！あと少しお部屋で薔薇を楽しみましょう！

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6月4、5日　リクエストに応えて…

2020年07月09日（木）05時26分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の皆さんのリクエストにお応えして2度目の薔薇風呂を行いました！

前回と違いは赤を基調とした薔薇を多く入れてみました！アクセントには黄色の薔薇です。

咲楽の皆さん、ほのかに香る薔薇の香りでリラックスいただけましたか？

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5月31日　薔薇のフラワーアレンジメント

2020年06月25日（木）11時27分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の敷地内にある薔薇が満開です！この間の『薔薇風呂』に続き、この薔薇を咲楽の皆さんのお部屋でも楽しんでほしいとフラワーアレンジメントを行いました！

赤、ピンク、黄色など中心にきれいな薔薇がたくさん！お好きな花器を選んで生けていきましょう！

どの色の花にするか、どう生けるかを考えながら、花の茎をはさみを使いカットし手先を動かすことは心身の機能維持にとても良いと考えています。

思わず立ちながら生けていらっしゃいます。心が動けば体も動きますね。咲楽では花が好きな方が大変多いです。癒されますね。

綺麗な作品ができました！咲楽の皆さんがお部屋でも薔薇をお楽しみいただきたいと思います。

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5月26・28日　お楽しみ風呂(薔薇風呂)

2020年06月17日（水）04時17分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

エールコート咲楽では毎月「お楽しみ風呂」と称して自然素材をお風呂に浮かべ、咲楽の皆さんに好評を頂いています。

これまでラベンダー、ゆず、檸檬、菖蒲、桜…など様々な自然素材で効能や香りをお楽しみいただいていて、6月には薔薇のお風呂を予定しておりましたが、咲楽の薔薇はもう満開！一足早くお楽しみ風呂としてお楽しみいただきました！

同じ薔薇のお風呂でも湯船に浮かべる薔薇の色によって印象が変わるものですね。ピンク色と黄色の薔薇は花そのものの香りが強くお楽しみいただきました。赤い薔薇は上質感があがり、お姫様気分をより一層際立たせてくれています。

薔薇の香りはイライラや興奮を鎮め、心地よい気持ちにさせてくれます。疲労回復や不眠にも効果があるそうです。

好評の薔薇風呂を今季にもう一度企画させていただきます。

咲楽の皆さん、お楽しみに！

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5月17日　花の苗植えで庭が華やかに！

2020年06月15日（月）04時28分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

希望者を募り、中庭、南側テラスに飾る花の苗植えを行いました！

フラワーセンターより仕入れた花の苗です。今回はマリーゴールド、ロゼリア、ガザニア、サルビアなどの花を準備しました！

お一人が一つのプランターに植え替えていただきます。

一つのプランターに同じ花が重ならないように選びながら植え替えています。車椅子ご利用の方も小さめのプランターを膝にのせて植え替えていただきました！

植え替えには深く土を掘らなければいけません。どこにどの花を植えようかと考えながら手や指を使うので生活リハビリにもなります。楽しみながらリハビリができるなんて嬉しい限りです。

皆さんに植え替えていただいた花々！新しい住まいに根をはってこれからも元気のよい花を咲かせてほしいものです。中庭と南側テラスに飾ります。協力いただきました咲楽の皆さん、ありがとうございました！

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