介護付有料老人ホーム エールコート咲楽(さくら) お電話は0263-85-3330
はじめに
施設のご案内
ご入居についてサービスのご案内咲楽からのお知らせ
よくあるご質問
季節の行事・イベント
見学会のお知らせ
トップに戻る

お問い合せ・資料請求
HOME  >  咲楽からのお知らせ

Category Archive: イベント


4月19日 ごちそうさまクッキング!(カレーライス作り)
2020年05月20日(水)01時05分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!今月は咲楽の皆さんが大好きなカレーライスをクッキングしました!

 

野菜の皮をピーラーで剥いて頂いたり、包丁を使って野菜をカットしたりをお手伝いいただきました。毎月、行っている調理作業であり、手慣れた手つきで進めていきました。

「次は何をしたらいいの?」と咲楽の皆さんの手際が良くてどんどん進んでいきます。

その後、野菜を炒める、ルーを入れる工程なども一緒に調理しましたよ!

 

みんなで協力して作った料理はおいしいものですね。同じ材料を使っていてもユニットごとで少しずつ味が変わっているのが不思議です。また、次回のクッキングもお楽しみに!


カテゴリー: イベント, ごちそうさまcooking | コメントする
 

4月15日 重さレク
2020年05月18日(月)09時09分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に合同レクリエーションを行っています。コロナウィルス感染予防のために免疫力をつけよう!とタオル体操を実施!

そのあとは様々なものを手に持ち、チームに分かれ重さを軽い順番に並べるゲームを行いました!

 

人参と玉ねぎはどっちが重い?人参と長ネギは?

準備したものは玉ねぎ、長ネギ、箱菓子、人参、生卵、グラニュー糖、水の入ったペットボトルです。さあ一番軽いものから順番に並べてみましょう!

 

正解を発表!一つ一つ重さを測っていきます。咲楽の皆さんがあっと驚くような結果があり、大変盛り上がりました!

 

多目的ホールから見える外の桜は満開をご覧いただきながらのレクリエーションでした。次回のレクリエーションもお楽しみに!


カテゴリー: イベント | コメントする
 

4月12日 ハイティー
2020年05月10日(日)05時28分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

今月の喫茶の日は『ハイティー』を企画しました!ハイティーとはイギリスなどで食事を兼ねたお茶会のことです。それをぜひ咲楽で実現して皆さんに喜んでもらいたい!とキッチンスタッフが頑張りました!

キッチンスタッフが準備する軽食はサンドイッチ、チーズケーキ、フライドポテト、桜の形のきなこクッキー、オリンピックカラーゼリーをワンプレーに準備!マリアージュフレールのマルコポーロという紅茶とともに楽しんで頂きました。

 

通常、喫茶の日は多目的ホールで景色を眺めながらご覧いただきますが、コロナウィルス感染予防のため、生活スペースの各ユニットでお楽しみいただきました。特に紅茶は香りがよく大変好評の声を頂きました!

次回の喫茶の日もお楽しみに!


カテゴリー: イベント | コメントする
 

4月11、12日 お花見
2020年05月10日(日)05時09分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

西南公園へお花見にお出掛けしてきました!

天気も良く絶好のお出掛け日和でした!今年は恒例の飲食は行わず短時間で鑑賞し、久しぶりの外出を満喫してきました!

初めて訪れた市内在住だった方は「こんないい場所があったのね」と話したり、県外から咲楽にいらした方は残雪のある北アルプスと桜の風景に感激されていました。咲楽の皆さんと花を通じてこの『春』を楽しんでいきたいと思います。


カテゴリー: イベント | コメントする
 

4月8日 利き水
2020年05月10日(日)04時49分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

エールコート咲楽は定期的に皆さんが多目的ホールに集い、合同レクリエーションを行っていました。コロナウィルス感染症対策として合同レクリエーションの内容を各ユニットで開催しています。

最初の飲んだ水は、どの水だったでしょう!味覚に挑戦!「利き水」を行いました!

 

今回は安曇野、栃木、咲楽の水道水の3種類の水を用意。意外にもミネラルウォーターにも味の違いがあるんです。咲楽の皆さんが挑戦してみた結果…ん~なかなか難しい..。一つの味は全然違うけど残り二つを選ぶのに悩んでしまうようです。それでもさすが、ご名答!と称賛を受けた方が何名もいらっしゃいました!スタッフも挑戦して楽しむことができました!

咲楽の中で楽しむことを企画していきます。咲楽の皆さん、お楽しみに!


カテゴリー: イベント | コメントする
 

4月4日 お花見御膳
2020年04月30日(木)06時00分

長野県松本市にある介護付き有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。

お花見御膳はさくらおこわ、カレイの揚げ煮、豚の角煮、新じゃがの煮物、さくらゼリーなどを召し上がって頂きました。さくらおこわやゼリーは咲楽で咲いた昨年の八重桜を使いました。室内でのお食事ではありましたが、お花見気分を味わって頂けるようなお弁当にしようとキッチン一同心を込めて作りました。

 

花見で一杯!

 

《メニュー》

さくらおこわ

カレイの揚げ煮

豚の角煮

天ぷら(春菊、舞茸)

新じゃがの煮物

二色玉子

菜の花ごま和え

卵豆腐(桜えびソース)

花見団子

さくらゼリー

すまし汁

日本酒

いちご

漬物


カテゴリー: イベント, 行事食 | コメントする
 

4月1日 非常食訓練
2020年04月28日(火)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

地震などの災害に備えて咲楽では食品を備蓄しています。備蓄食の更新もありその食材をつかった「非常食訓練」を実施しました!

 

おにぎりを握っている様子です。咲楽のみなさん全員分のおにぎりとなるとたくさん作らなければなりません!昔培ったものはそう簡単に衰えることはありませんね。一緒に頑張りましょう!

 

その他にも即席めんを調理。ゆで卵も作って即席めんに添えて召し上がっていただきました。

咲楽のある入居者が話してくださいました。

「たまに食べるラーメンは本当においしいね~」

いつ何時、災害が起こるかわかりません。ユニットのスタッフが非常食を使った調理ができるように訓練を実施してみました。またこのような機会を設けていきたいと思います。


カテゴリー: イベント | コメントする
 

3月28日 15周年目記念行事(染色バッグ作り)
2020年04月27日(月)03時07分

長野県松本市にある介護付き有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽は2020年4月1日を迎えると15周年目の節目を迎えます。この節目の年を咲楽の皆さんと喜びを共有したい!と様々なイベントを計画中です。そのメインイベントの一つが「染色バッグ作り」です。

染色の講師の方を迎えて作り方についてグループごとで説明を受けた様子を紹介します。

 

講師の先生がバッグに使用する色や模様のつけ方について説明してくださっています。

色は3色!古代色の藍、蘇芳のほか、たまねぎをつかった色を使うことになりました。

 

これは蘇芳の色。じゃばら折りをすることでこのような模様ができるそうです。

 

これはたまねぎ色です。三角模様がとてもきれいです。このほかに小石を輪ゴムで止めて模様を作る方法など教えていただきました。

 

咲楽の皆さんは実際に染めるバッグを手に取り、素材の質感を確認。

「どの色にしようかしら…」とうれしい悩み。色を決めるのは次回の下準備の日まで大丈夫ですよ!講師の先生にも相談しながら、素敵なオリジナルバッグを制作していきましょうね!

 

(注)新型コロナウィルス拡大防止のため染色バッグ作りは延期としております。社会情勢をみながら再開については検討してまいります。


カテゴリー: 15周年記念イベント | コメントする
 

3月25日 菜の花摘み
2020年04月27日(月)02時47分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫!

咲楽の畑にたくさんの菜の花が咲きました。スタッフが裏の畑で収穫し、美味しいやわらかい部分を咲楽の皆さんと一緒に摘む作業を行いました!

 

裏の畑で成長した菜の花!まさに一面に咲いた菜の花畑です!

 

 

 

たくさんの量ではありますが、咲楽の皆さんの協力があればあっという間。菜の花で春の到来を感じていただきました。

 

 

ほろ苦さと綺麗な緑色で、春の訪れを感じさせてくれる菜の花。お浸しや和え物からパスタまで使い勝手の良い食材で栄養面も豊富。イソチオシアネートやβ-カロテン・ビタミンC・ビタミンEなどの抗酸化物質や、鉄分やカルシウムなどを豊富に含む女性に嬉しい野菜です。お手伝いいただいた皆さんには少しばかりの試食タイムでお浸しを!おかずとして咲楽皆さん全員にも召し上がっていただきました。


カテゴリー: イベント, 咲楽サークル | コメントする
 

3月23日 キッチン担当者メニュー 第5弾
2020年03月27日(金)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽キッチンスタッフです。

毎週出される献立表が空白!?御膳が出るまで分からない『キッチン担当者メニュー』を行っています。11月から毎月提供して大好評!それもそのはず、担当するキッチンスタッフが得意な料理を披露することとなってます。今回はWさんのメニューで第5弾!

 

今回のメニューをご紹介!

・野沢菜ごはん…信州といえば野沢菜!抗酸化作用がある長寿食!

・長芋の豚肉巻き…長芋と豚肉の組み合わせは疲労回復の効果が高まります。

・サラダ寒天

・大根きんぴら…大根の食感を楽しんでください!

・ブロッコリーの塩昆布和え…ブロッコリーはビタミンC豊富。風邪予防☆彡

・かき玉汁

・いちごのシフォンケーキ…春はイチゴが一番おいしいですね。

春の陽気とともにたくさん食べて元気に過ごしましょう!


カテゴリー: イベント, 行事食 | コメントする