介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

2019年07月15日（月）09時31分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は咲楽の皆さんとハヤシライス作りに挑戦してみました！

男性入居者の皆さんも積極的に料理作りに参加してます！みんなで作り上げた料理は美味しい！

野菜やお肉を炒めて頂いています。ユニットの中に良い香りが広がってきました！

ハヤシライスの発祥については、いくつかの説があるそうです。その中で有名なものは、大手書店「丸善」の創業者である早矢仕有的さんが最初に作ったから、ハヤシライスという名がついたという説が有名だそうです。皆さんで美味しく出来立てのハヤシライスが完成しました！

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薔薇風呂

2019年06月29日（土）09時45分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

エールコート咲楽では毎月「お楽しみ風呂」と称して自然素材をお風呂に浮かべ、咲楽の皆さんに好評を頂いています。

これまでラベンダーラベンダーﾃﾞｺﾒ絵文字、ゆず ☆ゆず☆ ﾃﾞｺﾒ絵文字、檸檬レモンﾃﾞｺﾒ絵文字、菖蒲、桜桜ﾃﾞｺﾒ絵文字 …など様々な自然素材で効能や香りをお楽しみいただいていて、6月は一番人気の薔薇風呂 èµ¤ããã© ï¾ï¾ï½ºï¾çµµæå をお楽しみいただきました。

すべて咲楽の庭からとれた薔薇を使用しています。色々な種類の薔薇を手に取って楽しんで頂きました！

「なんだかお姫様になったみたい！」などの感想も頂きます。

入居者目線のからの画像です。実際手にとり鼻に近づけると薔薇の良い香りがします è¶ç¬é¡ ï¾ï¾ï½ºï¾çµµæå

今年は薔薇が一気に咲いてしまいました。少しの期間ですが、薔薇の咲く庭やお風呂を楽しんでいきましょう！

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5月22日　手打ちうどん作り

2019年06月24日（月）05時45分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は咲楽の皆さんと手打ちうどん作りに挑戦してみました！

小麦粉と塩水を混ぜ合わせた後、協力しながら捏ねていただいているところです。咲楽の皆さん全員に回して捏ね捏ね体験して頂きました！

「昔、良く作ったのよね～」と女性入居者の皆さんは懐かしいようです。

捏ねた小麦粉を伸ばして頂いているところです。均等にのばすのは難しい！

伸ばした生地を包丁で麺の大きさにカットして頂いています。日々、包丁を扱っている咲楽の皆さんにとってはお手の物です。咲楽では生活リハビリとして手や指先を使って頂いています。完成した麺はキッチンで茹でていただき美味しく召し上がることが出来ました！

「こしがあって美味しかったね」

はじめて咲楽で作った手打ちうどんの感想です。次回のクッキングもお楽しみに！

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5月20日　ホテルブエナビスタ新入社員様との交流会

2019年06月22日（土）10時03分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

今年もホテルブエナビスタ様がケータリングボランティアとして6月5日(水)『スイーツビュッフェ』と題し、ケーキバイキングを咲楽で開催して頂けることとなりました！咲楽の皆さんはその日を心待ちにしているところです。

その『スイーツビュッフェ』にも使用して頂く咲楽の温室バナナ、パパイヤの収穫を兼ねて、ブエナビスタの新入社員様との交流会を行いました！

バナナの葉でブエナビスタの新入社員の皆様をお出迎え！

まず最初に咲楽入居者代表の皆さんと共にバナナやパパイヤの収穫を行いました！黄色く完熟したバナナなのでもちろんそのまま召し上がることもできますが、ここはぐっと我慢してケーキの材料としてお持ち帰り頂きます！

その後、大画面で大勢で体操をしたり…

グループに分かれて紙ヒコーキをおり…

多目的ホールの吹き抜けから飛ばして飛行時間、飛び方の美しさなどを楽しみました！

ブエナビスタ新入写真の皆様、交流会楽しんで頂けましたか？次回、お会いするのが6/5のスイーツビュッフェの時となります。今からバナナやパパイヤがどんなケーキとなって生まれ変わるかとっても楽しみです！ありがとうございます。

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5月19日　2回目のふき採り

2019年06月21日（金）08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の有志の皆さんと今季2回目の『ふき採り』を行いました！今回も収穫は足腰の丈夫な方にお願いし、下の写真はそのふきの筋とりを行っている様子です。

「きれいな色のふきだねえ」

「昔を思い出す。よくやったわ。」

皆さん指先をつかった運動もかねて、ふきの筋をとっていただいてます。昔を思い出しながら、そして皆さんとわきあいあいと行うことが出来たようです。

皆さんに筋をとって頂いたふきは昼食にもお出しし、喜びを共有しました。

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5月18日　音楽療法　春のセッション

2019年06月20日（木）03時30分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

信濃音楽療法研究会の音楽療法士の皆様にお越しいただき、「音楽療法　春のセッション」が行われました！

長野県が舞台となったNHKラジオドラマ「鐘の鳴る丘」の主題歌「とんがり帽子」、「ずんどこ節」「紀元節」など昔のエピソードを交えながら回想して歌いました。

江利チエミさんの「ちゃちゃちゃは素晴らしい」という曲では腕や指をつかった体操も行いました！

信濃音楽療法研究会の音楽療法士の皆様ありがとうございました！

次回のセッションもよろしくお願いします！

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5月11日　田植え

2019年06月19日（水）04時58分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽が五感を刺激する園芸が良いと考え、マイポッドによる田植えを初めて今年で6年目となりました。お米作りには四季に応じた作業があり、今年も１年を通じてお米作りを体験しよう！と考えています。

立って行える方も車椅子乗車の方も関係なく全員参加！だいぶ長い期間田植えを行っていない方がほとんどですが、手に苗を持つとすぐに行って頂けました。昔培った技術はそう簡単には忘れることはないものですね。皆さん表情がとても活き活きされていました。こういった外での田植えのような作業は、とても刺激になるようです。

今年も稲の成長を見守っていきましょう！

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5月8日　苗植え

2019年06月17日（月）05時52分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

今回は気持ちの良い皐月晴れにプランターへ苗植えを行いました！