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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!”
9月22日は秋分の日だったため、各ユニットで『おはぎ作り』を行いました!
咲楽の皆さんにもち米をつぶす、お米を丸める、あんこ・きなこ・ごま等をつける等の調理作業をスタッフ一緒になって行いました。
調べてみると、料理は大変認知症予防には良いそうです。「どんな食材を使うか?」「どの調味料と合わせるか?」など、段取りを決めたり計画を立てる等、料理を始める前でも頭を使って考えます。また、料理中も切る・炒める・盛り付けるといった作業があります。そのため、料理は基本的な身体機能を働かせる活動の一つだとも言えるそうです。
今回も美味しくおはぎを頂くことが出来ました!
調理動作を行いつつ、美味しくご飯を召し上がる一石二鳥の”ごちそうさまcooking”!来月もよろしくお願いします!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
9月19日は『敬老の日』でした。敬老祝賀会行事にゆらっくす整体院様(ホームページ http://www17.plala.or.jp/yulax/index.html)がボランティアとしてアロマオイルマッサージに来ていただきました。
咲楽の皆さんは今年も大変楽しみにされているイベントで、今年も4種類のアロマ(グレープフルーツ、ローズ、ペパーミント、ラベンダー)の香りでお楽しみいただきました。
ゆらっくす整体院院長様の「少しでも入居者の方に喜んで頂ければ」との言葉に感謝・感激です。手作りのアロマの紙に感激された皆さんも多いようです。
スタッフの皆様、気持ち良いマッサージをしていただき本当にありがとうございます!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽のある松本市は9月あまり日照に恵まれていません。咲楽米の成長も心配していましたが、無事、稲刈り時期を迎えることができました!
咲楽の皆さん全員に稲刈りに参加して頂きます。
黄金色に実った咲楽米!
今年も無事実ってくれてありがとう!
元農家さんはさすが!鎌を持つ手つきが違います。
もちろん車椅子に乗車しながらでも大丈夫!はさみを準備しましたが…「鎌じゃなきゃ稲刈りじゃないでしょ」。皆さん素晴らしい!
今年も稲刈りを無事終えることが出来ました。
収穫したお米は「はぜかけ米」として咲楽テラスに干しました!ご存知の通り「はぜかけ米」は太陽の光と自然の風により10日ほどかけてゆっくり乾燥する「米と自然にやさしい乾燥方法」です。
次はお米が乾燥してからの脱穀作業!咲楽の皆さんと協力して最後まで頑張っていきます。
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽では定期的に咲楽の皆さん全員にお集まりいただき、合同レクリエーションを行っています。今回は『香りを楽しみ』と題して、香水の香りを含んだ栞作りを行いました!
今回準備した香水はマリリンモンローも愛用したシャネルの「No.5」、クリスチャンディオール、ゲランのミツコです。
栞作りの前に香水の香りをそれぞれ楽しんで頂きます。
「私はこの香りが好きだわ。」
「昔持っていたことがある」
感想はひとそれぞれですね。一通り香りを楽しんだ後は、香水の銘柄当てクイズを行い、主に嗅覚から五感を刺激しました!
香水の香りを楽しんだ後、お好きな柄・色の紐を通して栞の完成です。「昔は海外旅行のお土産は香水だったね」等の話に花が咲きました。
次回の合同レクリエーションもお楽しみに!
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