介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

7月7日　七夕会

2021年07月26日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

年に一度の『七夕』！咲楽の皆さんとのお楽しみ会『七夕会』を開催しました！

最初に七夕の由来を紹介。その後はチーム対抗戦！天の川に見立てたタオルの上をどちらが早くボールを移動できるかゲームを行いました！

運動会の大玉送りのようで盛り上がりましたよ！

ゲームの後は『七夕クイズ』を実施。唯一1名、10問全問正解者も登場！

クイズの後は皆さんの短冊に書かれた願い事をユニットごと代表して紹介しました。最後、唱歌「たなばたさま」を歌いお開きとしました。

咲楽の皆さん、お楽しみいただけましたか？

昼食の『流れそうめん』は次回紹介をします！

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7月3日　香りのついた栞作り

2021年07月24日（土）10時15分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に合同でのレクリエーションを行っています。今回は咲楽の皆さんの嗅覚を刺激！香水の香りをしみこませた栞作りを行いました！

栞作りの前にまず体をほぐすための軽体操を行いました。

今回、栞にしみ込ませた香水はマリリンモンローも愛用したシャネルの「No.5」、クリスチャンディオール、ゲランのミツコです。それぞれの香水の由来などについて紹介しました。咲楽の皆さんの嗅覚を頼りに、香りあてクイズも行ってみましたよ！。

香水の香りを楽しんだ後、お好きな柄・色の紐を通して栞の完成です。「昔は海外旅行のお土産は香水だったね」等の話に花が咲きました。

次回の合同レクリエーションもお楽しみに！

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6月28日　キッチン担当者メニュー

2021年07月18日（日）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎週出される献立表が空白!?御膳が出るまで分からない『キッチン担当者メニュー』を行っています。3月から毎月提供して大好評！それもそのはず、担当するキッチンスタッフが得意な料理を披露することとなってます。今回はWさんのメニューの第4弾！

Wさんコメント「夏野菜をたくさん取り入れました。」

【メニュー】

グリーンピースご飯・・・色が鮮やかな豆ごはん

かわり揚げ・・・エビ、アスパラ様々な野菜が入っています。

麻婆茄子・・・夏バテ予防に

すりおろしりんごゼリー・・・「医者いらず」といわれるなど栄養たっぷり

千切り野菜スープ・・・キャベツ、人参、えのき入りのスープです。

長芋の甘酢漬け

きょうりの生姜漬け

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6月27日　紫陽花の壁飾り

2021年07月17日（土）05時23分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の庭にも紫陽花が咲き誇っています。この梅雨時期を感じて頂こうと紫陽花の壁飾りを作製しました。

好きな色を選び、塗っていただいています。紫陽花だけでも紺色、紫色、藍色、赤紫色など考えられます。咲楽はご自分で考えながら手先を使うことが心身の機能維持にとても良いと考えています。

昔ながらの切り絵風の塗り絵です。完成した作品はお部屋に飾りました。

次回のレクリエーションをお楽しみに。

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6月26日　喫茶の日

2021年07月17日（土）04時48分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しむ行事をしています。今回の喫茶の日は”シフォンケーキとケーキ”としました。

ふわふわと柔らかい食感のシフォンケーキ！ユニットの皆さんと美味しくいただきました！

シフォンケーキはキッチンスタッフの手作りです。「シフォン」とは、絹で織られた薄い布のこと。生地の様子が薄い絹織物のようにきめ細かいので、「シフォンケーキ」という名前が付けられたのが名前の由来と呼ばれているようです。

次回の喫茶の日もお楽しみに！

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6月22日　コールスローサラダ

2021年07月05日（月）11時14分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の家庭菜園で大きなキャベツを収穫しました！あまりにも瑞々しく立派なキャベツだったので、そのまま料理をしたい！収穫した皆さんとこのキャベツでコールスローサラダを作りました。

キャベツをみじん切りした後、コーン、人参などの野菜を混ぜ最後は味付け。

「もうちょっと塩を足した方がいいね」など会話に花が咲きました。完成したサラダを夕食にみんなで美味しく頂き、達成感もあり大満足でした！

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6月20日　香り

2021年06月26日（土）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の皆さんが多目的ホールに集っての合同レクリエーションを実施しました。今回のお題は『香り』です。

紙コップにカレー粉、納豆、生姜、コーヒーなど12種類の食品をいれ穴の開いたアルミホイルで蓋をし、香りだけで何が入っているかグループ対抗当てるのを競い、楽しみました。

チーム最高は12種類中9つ正答でした！嗅覚のみならず五感を刺激するのことで、認知症予防にも効果があるといわれています。咲楽は楽しみながら体に良いとこを続けて参ります。

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6月20日　父の日御膳

2021年06月24日（木）02時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

『父の日御膳』は新しょうがご飯、トンカツ、鯖の塩焼き、舞茸と大葉の天ぷらなど、デザートには甘酒ゼリーを召し上がっていただきました。

また普段の食事の中では、今年もふきの煮物を召し上がっていただいています。入居者様に皮をむいてもらい、より一層おいしさが増したようでとても喜んで頂きました。

今後もより一層喜んで頂けるようキッチン一同頑張って参ります。

【父の日御膳メニュー】

新しょうがご飯

とんかつ

ナポリタン

サバの塩焼き

卵のカステラ

天ぷら

ほうれん草のお浸し

豆腐ステーキ

メロン

甘酒ゼリー

日本酒

すまし汁

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6月19日　七夕飾りつけ

2021年06月22日（火）04時34分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

来月の七夕にむけてユニットごとに七夕飾りを作製していました。咲楽多目的ホールとユニットに飾る笹の葉に七夕飾りをつけました。

折り紙で手作りした飾りや願い事が書かれた短冊など皆さんで協力して笹の葉につけていただきました。

ホールに飾った七夕飾りです。吹き抜けの天井に届きそうな勢いですね。

現在のような七夕飾りになったのは、江戸時代だといわれています。習字や習い事の上達を願う行事として親しまれ、短冊に願い事を書くことが広がっていったそうです。

咲楽の皆さんの願いが届きますように😄

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6月9日　防災訓練

2021年06月19日（土）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽です。

いざという時のために消防訓練を実施しています。今回は日中の火災を想定した訓練でした。スタッフは火災報知機で火災有無の確認、初期消火、119番通報、館内放送、応援要請など手分けして分担します。

咲楽の皆さんには訓練であることを伝えたうえで、火元から遠い場所へ安全に避難誘導を行いました。

写真はスタッフが練習用の消火器を使った訓練を行っているところです。咲楽はいざという時の備えを行っておきたいと思います。

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