介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

5月26日　咲楽の庭木が咲いてきました！

2021年06月04日（金）05時20分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

生活リハで希望者による庭の手入れを開始しています。

今、頑張っているのは草むしりです。庭に咲いてきたジャーマンアイリスをご覧いただきながら庭をきれいにしています。朝の気持ち良い空気を吸いながら、気分転換、筋力維持も兼ねて行っています。

敷地内の薔薇も咲いてきました！やはり桜と同様に例年に比べると開花が早いようです。日中、咲楽の皆さんと散歩にして薔薇をご覧いただきました！薔薇のフラワーアレンジメント、薔薇風呂などこの時季ならではの行事を楽しんでいきましょう。

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5月26日　キッチン担当者メニュー

2021年06月03日（木）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎週出される献立表が空白!?御膳が出るまで分からない『キッチン担当者メニュー』を行っています。3月から毎月提供して大好評！それもそのはず、担当するキッチンスタッフが得意な料理を披露することとなってます。今回はKOさんのメニューの第3弾！

KOさんコメント「皆さんに喜んで頂ける、初夏の野菜料理を考えました。」

＜担当者のメニュー＞

フキご飯・・・今が旬です。

揚かれいにアボカドソースを添えて・・・高たんぱくで美味しい魚かれいをアボカドソースでお楽しみいただきました。

コシアブラの天ぷら

色どり野菜の煮物・・・里芋、人参、カボチャ、揚げナス、インゲン

ほうれん草の白和え・・・ビタミンAと豆腐のたんぱく質を摂取

牛乳ゼリー

すまし汁　(わかめ、玉子)

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5月16日　ごちそうさまクッキング！

2021年06月01日（火）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は咲楽の皆さん大好きな『カレーライス』をクッキングしました！

カレーに入れる野菜のカットやじゃが芋の皮むきはお手の物！

昔取った杵柄はそう衰えることはありませんね。いつものように手際よく進めていきました。

今回はデザートにパンケーキも作ってみました。ひっくり返すときは少し慎重に、、、。出来上がったパンケーキにはリンゴジャム、生クリームなどをトッピングしました。

完成しました！皆さんで作った料理は本当においしく感じます。

次回のクッキングも楽しみにしましょう！

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5月16日　愛染かつら

2021年05月31日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

コロナウイルス感染拡大で奔走して頂いている医療従事者の皆さんに敬意をこめてナースキャップ作りをしました。

今回は白い紙を使い、ナースキャップを作製します。

今は、コロナウイルスに感染した方たちの治療だけでなく、ワクチン接種にも力を注がれています。感謝しか言葉が出てきません。いつもありがとうございます。

完成！「どう、似合うでしょ？」

皆さん、お似合いですよ！

ナースに絡め、昭和初期の名映画「愛染かつら」を主演の田中絹代、上原謙の画像とともに紹介。

「うわー、懐かしい！」

完成したナースキャップを被り、主題歌「旅の夜風」を歌い、昔を懐かしみました。

咲楽の皆さん、次回のグループレクリエーションもお楽しみに！

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5月15日　田植え

2021年05月30日（日）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽はマイポット田植えを始めてから8年目となりました。土や苗に触れることで五感を刺激・活用することは『園芸療法』とも呼ばれ、認知症の予防にも効果的といわれています。

慣れた手つきです　(❁´◡`❁)

「今年も始まったね」咲楽では恒例行事となりました。

「生まれて初めて田植えをしたわ」と話してくださる方もいらっしゃれば、農家を家業とされていた方もいらっしゃいます。お米は日本人の食文化の中心で、特に高齢者にとっては田んぼの作業を懐かしく感じる方が多いです。

米作りを行ってみると気候によって作物の出来が変わることがよくわかります。

「今年もおいしいお米が収穫できますように😊」

咲楽の皆さんと実りの秋を迎えられればと思います。

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5月9日　母の日御膳

2021年05月27日（木）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽キッチンスタッフです。

母の日御膳は、ちらし寿司、鶏肉ロール、春菊の天ぷら、きなこクッキー、ヨーグルトゼリーなど季節の食材やデザートで、日頃の感謝の気持ちを込めて提供致しました。行事食は普段の食事よりも品数が多くなっています。みなさんとても嬉しそうに召し上がって下さいました。

今後もより一層喜んで頂けるようキッチン一同頑張って参ります。

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5月8日　花の苗植え

2021年05月25日（火）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

今回は、有志の皆さんとともに、中庭とテラスをきれいに飾ろう！とプランターに花を植えました。

作業は簡単！しっかり土を掘って穴を作ります。その穴にマリーゴールド、ガザニア、金魚草などの花を3種類選び、植えて頂きます。1つのプランターをお一人ずつ担当していただきました。

咲楽の皆さんは土に触れるのが本当にお好きです。「いい色の花だねえ」など喜ばれていらっしゃいました。

終了しました！花は散歩の際におたのしみ頂けるように南側テラス、中庭に飾りました。参加して頂いた有志の皆さん、ありがとうございました！

次回の咲楽サークルもお楽しみに。

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5月8日　文字しりとり

2021年05月24日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽ではユニットに分かれてのグループレクリエーションを行っています。今回は、春になり体を動かそう！とホールに集い、軽体操、脳トレなど行いました！

まずは呼吸法を取り入れた体操です。

「大きく息を吸って―　吸ってー　頑張ってー　一気に吐く！」

感染症に負けない免疫力をつけていこうと取り入れています。

軽体操の後は、『笑い』の効果を紹介。免疫力を高めたり、血流を良くすること、悪い細胞をやっつけるなど期待されています。咲楽の皆さんと「ハッハッハ、ヒッヒッヒ、フッフッフ、ヘッヘッヘ、ホッホッホ！」ハ行を順番に笑ってみました！どんな笑いでも笑い。作り笑いでも、愛想笑いでも脳は実際勘違いをしてくれるみたいですよ。

笑いの後はグループに分かれて文字しりとりをしました。20枚以上の野菜の名前が書かれたカードをしりとりになるように並び替えます。あーでもない、こーでもないと盛り上がりました！

次回のレクリエーションもお楽しみに！

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5月5日　兜揚げ

2021年05月23日（日）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

5月5日は子供の日、端午の節句！今回は午後のみんなのおやつを作ろうと、有志の方による『兜揚げ』作りを行いました！