2014年05月09日（金）02時21分
毎月、咲楽の皆さんとスタッフが食事やおやつを作る”ごちそうさまcooking”
今回は シチュー
を作ることにしました!!
「オーダー！美味しいシチュー」
皆さんで声を掛け合ってカットする野菜について相談しています。
「私、人参
を切るからよろしくね。」
「昔取った杵柄」でしょうか。長年の間に身に付けた包丁の腕前は、年をとっても体が覚えています。若いスタッフは感心しきりです。「すごい！！」
咲楽では生活の中で心身の機能を維持していく「生活リハビリ」に力を入れています。
シチューが出来ました!!そしてこの日のデザートは手作りゼリー
です。
ユニットで盛りつけた出来立てのシチューは旨い！
咲楽の皆さん、また来月もよろしくお願いします!!
”を作ることにしました!
、しめじ
、人参
していただきました。もちろん主役のすいとんも忘れませんよ〜。
をユニットでcookingすることにしました！
」
作りをしました。
、牛乳
を泡だて器
を持って混ぜ混ぜ…。ボールを支える方との共同作業です。
にはちみつ
をかけて完成です!!美味しいものを頂くときは、思わず微笑んでしまいます。
